กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

คัลกุกซูจากเชฟชื่อดังชาวเกาหลีที่ใช้ซุปครีมเพื่อความเข้มข้นและรสชาติอันเข้มข้นจากซุปที่ทำจากแป้งเมล็ดพืชสี่ชนิด

คัลกุกซูเย็นระดับพรีเมียมที่เสิร์ฟด้วยเส้นคัลกุกซูแช่แข็ง ราดด้วยเนื้อหัวหอมใหญ่เหนียวหนึบ ปูเล็กสด และไข่ปลาไหลทะเลจำนวนมาก

จานทานเล่นรสเผ็ดที่ทำจากชิ้นปลาหมึกสเปนต้มด้วยวิธีต้มไอน้ำ โรยผงพริกแดงและต้นหอมหยวกอย่างหนาแน่น แล้วเทน้ำมันร้อนลงเพื่อให้ได้กลิ่นน้ำมันพริกสดทันที

จานผัดซอสโซยุของปลาหมึกตัวเล็กที่อบแห้งในกระทะก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วผัดรวมกับพริกชิชิโตที่มีกลิ่นหอม

ของทานเล่นชั้นเยี่ยมที่ทำจากขาและเนื้อปลาหมึกลายที่ลวกเบาๆ ผัดกับเนยเข้มข้น ซีอิ๊วเค็มกลมกล่อม พริกป่นเผ็ดร้อน และซอสหมึกดำที่ให้รสชาติล้ำลึก

ของดองปลากะตักรสกลมกล่อมที่ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยไมโครเวฟ จากนั้นนำปลากะตักที่ทำความสะอาดแล้วมาเคี่ยวกับชะเอมเทศและพริกแห้งในน้ำซอสถั่วเหลือง หลังจากพักให้เย็นและหมักไว้ก็นำมาคลุกกับน้ำมันงาและต้นหอม เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยที่กินกับข้าวได้ถึงสองชาม

เมนูฤดูใบไม้ผลิที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของฤดูกาล กิมจิสดใบเรปซีดนี้คลุกเคล้าเบาๆ ในซอสรสเปรี้ยวหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับหมูย่าง

ยำหัวไชเท้ารสสดชื่นที่ทำโดยการคลุกเคล้าหัวไชเท้ากรอบๆ และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิเข้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน

ซุปแสนอร่อยที่ทำจากเต้าหู้อ่อน ไข่ และกุ้ง รสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำปลาและน้ำซุปก้อนเหรียญ พร้อมเพิ่มความนัวเข้มข้นในตอนท้ายด้วยผงปรุงรสไก่เล็กน้อย

ต๊อกบกกีที่มีน้ำซุปเข้มข้นปริมาณมาก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำเกาหลีมากกว่าโคชูจังเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก พร้อมใส่ต้นหอมญี่ปุ่นและกะหล่ำปลีเพื่อเพิ่มรสชาติที่สดชื่น

เครื่องเคียงฤดูร้อนที่ทำโดยการหั่นซูกินีกลมบางๆ หมักกับกะปิกุ้งเค็ม แล้วผัดกับกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันงา นึ่งซูกินีสั้นๆ แล้วปิดท้ายด้วยพริกแดงและน้ำปลา

ราบกกีแบบมีน้ำซุปเข้มข้น เมนูสตรีทฟู้ดเกาหลีรสเผ็ดหวานที่เหมาะสำหรับคลุกกับข้าว