คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูยูทงย่าง
เมนูย่างจากเนื้อหมูยูทง ซึ่งมีเนื้อสัมผัสกรอบกรุบเหมือนเนื้อสะโพก ปรุงด้วยน้ำปลาและกระเทียม แล้วย่างจนหอมกรุบ กรอบนอกนุ่มใน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อหมูยูทงเป็นส่วนพิเศษ จึงต้องเน้นความสดใหม่ โดยเฉพาะการปรุงรส ควรใส่น้ำมันหอยและกระเทียมให้เพียงพอเพื่อลดกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เนื่องจากมีกระเทียมเป็นส่วนผสม จึงควรย่างด้วยไฟอ่อนหรือไฟปานกลาง เพราะหากใช้ไฟแรงจะทำให้ด้านนอกไหม้เร็วเกินไป แต่ด้านในยังไม่สุก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเนื้อหมูส่วนพิเศษที่มีเนื้อสัมผัสกรอบกรุบ แตกต่างจากสามชั้นหรือเนื้อแก้ม.
- ผู้ที่อยากทานอาหารย่างสไตล์ร้านขายน้ำแข็ง แบบง่ายๆ ที่บ้าน.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









