กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

ยำปลาลิ้นหมาที่ดัดแปลงจากอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม 'ซอล มูนิแยร์' โดยเพิ่มเนยหอมและซอสเต้าเจี้ยวหมักเพื่อเพิ่มรสชาติ

การเคลือบเนื้อวัวด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ภายใน และผัดกับหน่อไม้ดองกรอบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หรูหราและนุ่มละมุน

ยำแตงกวาและใบกุยช่ายที่ทำเสร็จได้ทันทีเหมือนสลัดผักสดโดยไม่ต้องโรยเกลือ ช่วยคงความกรอบและความกลมกล่อมล้ำลึกของน้ำปลาหมัก

สปาเก็ตตี้เคลือบซอสอาหารทะเลเข้มข้นที่ทำจากหัวและก้างปลา

เมนูปลาระดับไฟน์ไดนิ่งที่ใช้เทคนิคการรดเนยอุณหภูมิต่ำเพื่อให้เนื้อปลากะพงนุ่มชุ่มฉ่ำ และราดด้วยครัสต์ขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

สูตรต้มยำกุ้ง ต้มยำทะเลที่เป็นตัวแทนของไทย ผสมผสานรสเปรี้ยวและเผ็ดอย่างลงตัว พร้อมความเข้มข้นกลมกล่อม

สลัดไทยคลาสสิกที่ทำโดยการตำมะละกอเขียวกรอบกับน้ำยำรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ดจากน้ำปลาในครก

พาสต้าน้ำมันหนึ่งกระทะตามฤดูกาลที่เมือกธรรมชาติของโอคร่า แอนโชวี่แห้งเล็กเนื้อนุ่ม และกุยช่ายมาผสมผสานกันอย่างลงตัวให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม

ปูน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่เตรียมไว้แล้วห่อเต็มไปด้วยซอสมายองเนสไข่ปลาแซลมอนที่แตกกระจายและชีสโมซาร์เรลลาเชดด้าอย่างเต็มที่ อบในเครื่องทอดอากาศจนชีสละลายเป็นเมนูปูน้ำแข็งระดับพรีเมียม

แฮตแบทระดับพรีเมียมที่ทำจากเนื้อปลาขาวสด หอยแมลงภู่ และปลาหมึกที่บดละเอียดเอง ทอดจนกรอบหรืออบในเครื่องวาฟเฟิล ได้รสชาติเข้มข้นและหนึบหนับ

ปลาหมึกที่เตรียมแล้วม้วนรอบไม้จิ้มฟัน ทาด้วยซอสเผ็ดหวานจากพริกป่น ซอสถั่วเหลือง และซอสแดง จากนั้นอบในเตาอบแบบไร้น้ำมัน ได้รสชาติเหมือนของกินตามร้านข้างทาง

ข้าวต้มที่อิ่มเอมด้วยนังอีสดใหม่และเห็ดชิตาเกะแห้งรสชาติกลมกลืน ปรุงสดใหม่เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น