สตูว์ที่เหมาะสำหรับคนรักเนื้ออย่างแท้จริง ที่รวมรสชาติเข้มข้นจากเนื้อไก่อบในเตาอบและลำไส้วัว พร้อมเนื้อหมูสามชั้นทอดในกระทะ ใช้ซอสปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์เผ็ดเป็นฐาน

หลังจากเตรียมเนื้อวัว ชิ้นผิวขาวที่ตัดทิ้งไปจะถูกต้มในหม้อกดดันเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้น แล้วนำไปปรุงร่วมกับผักและเต้าหู้ทำเป็นจิเกะซอสถั่วเหลืองที่อร่อยมาก