ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายมากกับแกล้มวัตถุดิบหลัก 🥩ไส้กรอกแฟรงก์แฮมกระป๋องกะหล่ำปลีหัวหอมต้นหอมสีเขียวสะระแหน่กระเทียมน้ำปลาหมึกดำน้ำซอสปลาแห้งโกชูการูน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวแท็ก 🏷️ข้าวขโมยของทานเล่นร้านเหล้าอาหารสำหรับการตั้งแคมป์
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่กะหล่ำปลี 1/4 หัวหัวหอม 1/2 หัวต้นหอมสีเขียว 1 ต้นสะระแหน่กระเทียม นิดหน่อยไส้กรอกแฟรงก์ ตามต้องการแฮมกระป๋อง ตามต้องการกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลาหมึกดำ 2 ช้อนโต๊ะน้ำซอสปลาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะโกชูการู 2 ช้อนโต๊ะน้ำซุปกระดูกเนื้อวัว 1 ถ้วยสูตร 🍳หั่นกะหล่ำปลีและหัวหอมเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1 ซม. แล้วหั่นต้นหอมสีเขียวเป็นท่อนขวางหั่นไส้กรอกและแฮมกระป๋องเป็นชิ้นบางและกว้าง เพื่อให้กินง่ายใส่กะหล่ำปลี หัวหอม และต้นหอมสีเขียวที่เตรียมไว้ลงในกระทะกว้าง แล้วกระจายให้ทั่วพื้นกระทะอย่างหนาแน่นวางไส้กรอกและแฮมที่หั่นไว้ลงไปบนผักอย่างพอเหมาะ จากนั้นโรยกระเทียมสับไว้เหนือผักใส่น้ำปลาหมึกดำ น้ำซอสปลาแห้ง และโกชูการูตามปริมาณที่กำหนด แล้วเทน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวลงไปเพียงพอให้ได้ความเปียกเล็กน้อยปิดฝากระทะ ตั้งไฟแรง ใช้เวลา 2-3 นาที จนผักเริ่มเหี่ยวเมื่อมีไอน้ำลอยขึ้นและได้ยินเสียงฟอง ให้เปิดฝา แล้วผัดผสมให้เข้ากันทั้งหมดเมื่อของเหลวลดลงจนมีความข้นแบบซอสเล็กน้อย และรสชาติสมดุล ให้ดับไฟและเสิร์ฟจากกระทะทันทีหั่นกะหล่ำปลี หัวหอม ต้นหอมสีเขียว และแฮมเป็นชิ้นขนาดคำกินใส่ผักและแฮมลงในกระทะ ใส่ซอสปรุงรสและน้ำซุปกระดูกเนื้อวัว ปิดฝาแล้วต้มเมื่อผักเริ่มเหี่ยว ให้คนทุกอย่างรวมกันและผัดจนได้ความข้นเล็กน้อยและเข้ากันดีเคล็ดลับ 💡การใช้ไส้กรอกหรือแฮมที่มีรสเผ็ดไหม้หรือกลิ่นรมควันจะทำให้รสชาติโดดเด่นขึ้นมากหากไม่มีน้ำซุปกระดูกเนื้อวัว สามารถใช้น้ำ 1 ถ้วยผสมกับผงปรุงรสประมาณ 1/3 ช้อนโต๊ะแทนได้ยิ่งใช้ผักมากเท่าไร ความหวานตามธรรมชาติและความชื้นจะยิ่งเข้มข้นขึ้น ส่งผลให้รสชาติเต็มไปด้วยความเข้มข้นเหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่อยากสนุกกับเมนูแฮมรสเผ็ด เค็มโดยไม่ต้องมีน้ำซุป.⭐คนที่อยากใช้ผักและไส้กรอกที่เหลือในตู้เย็นให้หมดในครั้งเดียว