กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

ปลาหมึกขาตั้งผัดสไตล์มืออาชีพที่ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไม่เปียกชื้น โดยไม่ต้องต้มในน้ำ ใช้โซจูในการนึ่งปลาหมึกขาตั้งอย่างอ่อนโยน คลุกด้วยแป้งมันเทศ และเสริมความอร่อยด้วยหัวหอมคาราเมลเคลือบเนย

ข้าวหมูบุลโกกีแบบโฮมเมดรสชาติเข้มข้นจากภัตตาคารชื่อดัง ปรุงรสด้วยหัวหอมหมัก น้ำเต้าหู้ และน้ำตาลดำ เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นและกลมกลืน

สไตล์คิมจิจิกแกที่เข้มข้น โดยการผัดคิมจิหมักดีและเนื้อวัวในน้ำมันงาขี้ม่อนเพื่อเพิ่มรสชาติลึก จากนั้นใส่ตูน่าเนื้อนุ่มและเคี่ยว

ข้าวผัดรากผักชีฝรั่งที่อิ่มเอมและมีรสชาติเข้มข้น พร้อมรากผักชีฝรั่งกรอบ ๆ และหมูสามชั้นย่าง

สูตรคัลกุกซูน้ำใสที่ใช้หัวไชเท้าหั่นบางและปลาหมึกขาวเค็มต่ำ ได้รสชาติเข้มข้น สะอาด และเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

อาหารจานอเมริกันสไตล์ที่เต็มไปด้วยซีฟู้ดและผักสด ปรุงด้วยซอสเคย์จันน้ำมันมะพร้าวรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมแปลกใหม่ ไม่แพ้ร้านอาหารระดับหรู

พาสต้าที่เสิร์ฟกับซอสครีมข้นเข้มข้น ผสมผสานรสเค็มหวานจากเนื้อวัวย่างและพริกไทยบดเผ็ดร้อน ให้ความอร่อยโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ

เทคนิคลับในการย่างปลาให้มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อชุ่มฉ่ำด้านใน โดยการขจัดผิวใสที่อยู่บนตัวปลาทูน่า และใช้กระดาษซับน้ำมันเพื่อลดกลิ่นคาวและหยดน้ำมันกระเด็น

ปลาเค็มปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่นของเชฟชเว คัง-ร็อก ปรุงด้วยอัตราส่วนทองคำของเหล้าสาเก มิริน และซีอิ๊วในอัตราส่วน 5:4:1 โดยไม่ต้องเติมน้ำแม้แต่หยดเดียว ใช้เวลาปรุงสั้นๆ

หมูสะโพกหน้าต้มเสิร์ฟพร้อมกิมจิโพซัมที่ทำจากหัวไชเท้าฝอยกรอบและเครื่องปรุงรสเผ็ด

กับข้าวกล่องย้อนยุคที่ทำโดยการเคี่ยวกิมจิแก่ในน้ำซาวข้าวหรือน้ำดาชิปลาแอนโชวี่อย่างเบามือ โดยไม่ต้องผัด

สูตรมูแซแชอเนกประสงค์สไตล์คุณเพ็ก จงวอน ผัดสดใหม่ รสชาติเย็น ชวนน้ำลายสอ เปรี้ยวอมหวาน เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง