สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,110 สูตร
เรียงลำดับ
นัมบัก มุล กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสูตรน้ำที่สดชื่นและมีรสหวานเบาๆ ทำจากกะหล่ำปลีฤดูหนาว หัวผักกาดเจจู น้ำแอปเปิ้ล และแป้งข้าวเหนียว
กะหล่ำปลีฤดูหนาวหัวผักกาดพริกแดงพริกเชียงยางต้นหอมสีเขียว
อาหารเทศกาลกิมจิสูตรน้ำอาหารหมัก发酵
กิมจิชองกักโชรงมู โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก
หัวไชเท้าโชรงกุยช่ายเกลือทะเลโกชูการูน้ำเชื่อมพริก
อาหารตามฤดูกาลอาหารหมักดองกับข้าวกินกับข้าว
โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon
แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน
แตงกวาขาวกุยช่ายหอมใหญ่แครอทขัณฑสกร
อาหารตามฤดูกาลเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอาหารหมักดอง
ยำต้นหอม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงขโมยข้าวสวยที่ทำจากต้นหอมลวกพอสะดุ้ง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสกลมกล่อม และเพิ่มความหอมมันด้วยสาหร่ายย่าง
ต้นหอมสาหร่ายน้ำปลาแอนโชวี่ซีอิ๊วน้ำเชื่อมบ๊วย
เมนูขโมยข้าวทำง่ายมากรสชาติหอมมัน
ซุปหัวไชเท้าหั่นฝอย โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปรสชาติกลมกล่อมและนุ่มนวล ทำจากหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงรสหวานที่นำมาหั่นฝอยอย่างประณีตแล้วผัดในน้ำมันงาขี้ม่อน
หัวไชเท้าน้ำมันงาขี้ม่อนน้ำมันงาน้ำซุปก้อนเหรียญน้ำปลา
หัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงเมนูซุปผงงาขี้ม่อน
ยำปลาพอลแลคแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาพอลแลคแห้งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจากการแช่ในน้ำลูกแพร์ผสมน้ำเชื่อมบ๊วย นำมาคลุกเคล้ากับซอสรสเผ็ดหวานจนได้เครื่องเคียงรสชาติเข้มข้น และจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นหลังจากพักทิ้งไว้หนึ่งวัน
ปลาพอลแลคแห้งลูกแพร์น้ำเชื่อมบ๊วยเหล้าปรุงอาหารซีอิ๊วขาว
รสเผ็ดหวานกับแกล้มเครื่องเคียงพื้นฐาน
กิมจิสดกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสด (เก็ดจอรี) ที่ดึงความกรอบของกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิออกมาได้อย่างโดดเด่น ปรุงรสอย่างกลมกล่อมด้วยซอสปลากะตักเค็มและพริกป่นเกาหลี
กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิต้นหอมพริกแดงซอสปลากะตักเค็มพริกป่นเกาหลี
เมนูประจำฤดูใบไม้ผลิเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงทำง่าย
กิมจิต้นหอมฤดูใบไม้ร่วง โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิต้นหอมที่ผสมผสานความหอมของต้นหอมฤดูใบไม้ร่วงเข้ากับเครื่องปรุงรสที่เข้มข้นและกลมกล่อม
ต้นหอมหอมหัวใหญ่fermented anchovy jeotgalน้ำปลาred chili pepper syrup
อาหารตามฤดูกาลฤดูใบไม้ร่วงเครื่องเคียงรสเผ็ดและเปรี้ยว
ซุปเต้าหู้อ่อนใส่หอย โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกแต่ทำง่ายที่ทำจากหอยและเต้าหู้อ่อน
เต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู)ต้นหอมญี่ปุ่นหอมหัวใหญ่ซูชินีพริกขี้หนูเกาหลี
ซุปอาหารทะเลทำง่ายรสเผ็ด
ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ
ปลาแมคเคอเรลมันฝรั่งหัวไชเท้าหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลี
ปลาพะโล้กับข้าวเกาหลี
ซุปเต้าเจี้ยวซีแรกี โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อมที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นจากน้ำสต๊อกปลากะตักและกุ้ง หอยลาย และสาหร่ายคอมบุ จากนั้นใส่ซีแรกีลวก เต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง) และผักต่างๆ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ แล้วปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาม่อนเพื่อเพิ่มความหอมมันเข้มข้น
น้ำสต๊อกปลากะตักและกุ้งหอยลายสาหร่ายคอมบุแห้งซีแรกีลวกเต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง)
กลมกล่อมเพื่อสุขภาพเมนูพิเศษ
กิมจิโกดึลแบกี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการผสมโกดึลแบกีรสขมกับเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยลูกแพร์ หัวหอม พริกแห้ง ต้นหอม และเกาลัดสด
โกดึลแบกีต้นหอมเกาลัดสดเกลือทะเลตากแดดลูกแพร์
กิมจิฤดูใบไม้ร่วงรสขมมีคุณค่าทางโภชนาการ