กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเห็ดหอมแห้งอบให้แห้งจนหมดความชื้น แล้วผัดในซอสเผ็ดหวานจากโกชูจังและดูบันเจียง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มคล้ายจียุกบ็อกเกุม

ซุปเต้าหู้เหลืองที่ต้มอย่างนุ่มละมุนด้วยผักกาดอ่อนนุ่มและพริกไทยเขียวเผ็ดในน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกลืน

เกียวจิลที่ทำได้เร็วและพร้อมรับประทานทันที ที่สื่อถึงรสชาติอุมามิเข้มข้นและสดชื่นเหมือนร้านคัลกุกซูเฉพาะทาง โดยการบดพริกแห้งและแอปเปิ้ล พร้อมเม็ด MSG ที่ช่วยจำลองรสชาติร้านอาหารแท้จริงได้อย่างแม่นยำ

กุ้งต้มรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากกุ้งมือสองสับละเอียดปรุงรสด้วยหัวหอมเจียวและต้นหอมสีเขียว ให้เนื้อแน่นนุ่มอร่อย

หมูสไปซี่จิเกสไตล์กวางจูปรุงรสด้วยโกชูจัง ตุ๋นกับหมู เต้าหู้ และซูกินี ให้รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน

แพนเค้กหอมแดงที่มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเผ็ดจากกุ้งแห้งสับละเอียด และความเผ็ดสดชื่นจากพริกเขียวและพริกเชียงยัง ทอดจนกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ

เนื้อหมูสับผัดด้วยเหล้าชีรี่ย์แห้งเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วต้มจนสุกในซอสที่มีรสชาติจากถั่วเหลืองและพริกไทยหอมเผ็ด ทำให้ได้จานรองข้าวที่ยอดเยี่ยม

ผัดที่มีรสชาติเค็มลึกซึ้งและดึงดูดใจ ทำจากปลาทูแห้งกับพริกเขียวที่ให้ความเผ็ดร้อนแรง ปรุงรสด้วยน้ำปลาทูเพื่อเพิ่มรสเค็มและกลิ่นอูมามิอย่างล้ำลึก ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างหมดจด

จานอาหารตามถนนที่แปลกใหม่ผสมผสานต๊อกบกคีเหนียวหนึบกับจัปชิที่ปรุงรสอย่างเข้มข้นและทำเร็วในซุปอันเข้มข้น โดยใช้โกชูจังและเครื่องปรุงผัดในน้ำมันเบาๆ เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติที่เปรี้ยวเผ็ดหวานเค็ม

อาหารเสริมรสชาติที่ง่ายและอร่อย โดยการอบสาหร่ายที่ชื้นเกินไปจากเศษซาก บดให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตุ๋นในน้ำซอสโซย่าหวานเค็ม ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

คัลกุกซูถั่วเหลืองคุณภาพร้านอาหารที่ใช้ถั่วเหลืองสดกรอบสั้นๆ ผ่านการต้มด้วยน้ำเดือดแล้วแช่น้ำเย็นเพื่อรักษาความกรอบ แล้วต้มในน้ำซุปปลาแห้งที่หอมสดชื่น

ปลาหมึกผัดเผ็ดที่ให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันไฟโดยไม่มีความชื้น ใช้ผงกะหรี่เพื่อจำลองรสชาติกลิ่นควันไฟเข้มข้นแบบร้านอาหาร