สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 282 สูตร
Lim Sung-geun's มิกซ์ซัมก็อตจอรี
มิกซ์ซัมก็อตจอรีสไตล์ร้านอาหารเกาหลีที่ขจัดความขมและคงความสดด้วยเทคนิคเคลือบน้ำมันงา
ฟับรี ดาคัลบีสไตล์ฟิวชันเชอนเชน
จานไก่ฟิวชันระดับพรีเมียมที่นำส่วนผสมของดาคัลบีเชอนเชนมาตีความใหม่ด้วยเทคนิคการปรุงแบบอิตาเลียนอย่างมีศิลปะ
เป็ดรมควันย่างกับผักกาดฮ่องเต้ โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเป็ดรมควันย่างและผักกาดฮ่องเต้ที่ทำง่ายแต่รสชาติเข้มข้นล้ำลึก ราดด้วยซอสกระเทียมรสเผ็ด
ห่อสาหร่ายและสาหร่ายคอมบุกับซอสปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูห่อสาหร่ายและผักที่ประกอบด้วยสาหร่ายคอมบุหมักเกลือ สาหร่ายวากาเมะสด ผักกาดสปริง และกะหล่ำปลี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซอสปลาร้าแอนโชวี่เกาหลีเข้มข้นและโชยุรสเผ็ด
ดัลเลมูชิม (Dallae Muchim) โดย Yoon Yi-ryeon
มูชิมสูตรเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานดัลเลหอมกรุ่นกับแตงกวาในซอสหวานอมเปรี้ยว
ยังนยอมเกจัง โดย Chinese Cuisine Witch
นี่คือยังนยอมเกจังรสเผ็ดหวาน ทำจากปูทะเลตามฤดูกาลที่เล็มแต่งแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วคลุกเคล้ากับผักต่างๆ และซอสปรุงรส
เมนูตับปลาอังโกะของ เชฟ ชเว คัง-ร็อก
ตับปลาอังโกะที่ปรุงสุกอย่างนุ่มนวลที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส โดยนำไปอัดแน่นในพิมพ์ แทนที่จะทำเป็นรูปทรงโรลแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมกับบ๊วยดองรสจัดจ้าน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศ
ยำผักแนงงีซอสเต้าเจี้ยว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูง่ายๆ จากผักแนงงีที่มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ คลุกเคล้ากับซอสเต้าเจี้ยวเกาหลีรสกลมกล่อม นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวย
กิมจิยอดใบงา โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ
ปลาหมึกเคี่ยวซีอิ๊วเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเคี่ยวสำหรับฤดูร้อนที่นำปลาหมึกไปลวกเบา ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำสต็อกผักและเครื่องปรุงรส ทานคู่กับไข่ แตงกวา และเห็ดหอม เข้ากันได้ดีมากกับข้าวสวย
คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง
กิมจิสดใบเรปซีด โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูฤดูใบไม้ผลิที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของฤดูกาล กิมจิสดใบเรปซีดนี้คลุกเคล้าเบาๆ ในซอสรสเปรี้ยวหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับหมูย่าง