กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6,831 สูตร

พาสต้าสูตรพิเศษที่ให้รสอูมามิคล้ายเนื้อสัตว์จากเฟิร์นบราคเค่นผัดซีอิ๊ว เสริมความหอมมันด้วยเนย ผงเมล็ดงาขี้ม่อน และน้ำมันงาขี้ม่อน

ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้งเคลือบน้ำมันกระเทียมและน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้คงความนุ่มไม่แข็งตัว

โคชูจังจิเกสไตล์โบราณ เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการผัดหมูและผัก แล้วเคี่ยวให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

คาร์โบนาร่าแท้ที่เข้มข้นและครีมมี่ ที่ไขมันกวานชาเล่ ชีสเพโคริโนโรมาโน และไข่แดงสีทองเข้ากันอย่างลงตัว

สตูว์ที่ทำโดยการผัดผักและกิมจิในน้ำมันทูน่า จากนั้นเคี่ยวกับซุนดูบูและเนื้อทูน่าชิ้นใหญ่

สตูว์เข้มข้นที่ทำจากเนื้อหมูสามชั้น ถั่วฝักยาว บะหมี่ข้าวเหนียว ผักต่างๆ ตุ๋นในน้ำมันหอมหวนที่ปรุงจากน้ำต้มถั่วฝักยาว โกจูจัง กระเทียม และพริกป่น

เนื้อสันนอกวัวปรุงรสด้วยลูกแพร์บด แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ผสมผสานพริกป่นแดงละเอียดและซีอิ๊วอย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

กุ้งผัดที่หมักด้วยเกลือปรุงรส พร้อมเห็ดครีมมินีและมะเขือเทศเชอร์รี่ในน้ำมันมะกอก แล้วปรุงรสด้วยครีมหนาและผงพริกไทยละเอียด เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้นอย่างเต็มคำในกุ้งเผ็ดครีม

อาหารทานเล่นรสเลิศที่ทอดด้วยไข่และเส้นบะหมี่แห้งที่บดละเอียด พร้อมเห็ดแพงอิ ให้ความกรอบหนาและหอมอร่อย

ต้มปูม้าเผ็ดที่ปรุงด้วยน้ำซุปทเวนจังเข้มข้น ใส่ผักและเต้าหู้ ต้มให้เดือด 5 นาทีพอดีเพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติของปู

รสชาติย้อนความทรงจำร้านปิ้งย่างแบบดั้งเดิม ใช้เหล้าสาเกเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างสมบูรณ์ และเติมรสเผ็ดร้อนแรงและหวานมันลงในหมูติดกระดูกผัดเผ็ด

เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดในซอสเหล้าขาวหวานเค็มกลมกลืน แล้วเติมถั่วอบกรอบและพริกหยวกเขียวเผ็ดร้อน กลายเป็นจานยำแบบดั้งเดิมในราชสำนัก