กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,080 สูตร

หมักด้วยน้ำเชื่อมและเกลือเพื่อให้ได้เนื้อกรอบเคี้ยวเพลินอย่างเต็มที่ คิมจิบัวซัมมูสไตล์มืออาชีพนี้ปรุงรสด้วยซอสกลมกล่อมพิเศษที่เข้ากันได้ดีกับหมูตุ๋น

จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากดัลลาเอหอม ๆ ผสมกับกวางเบงกีเหนียวหนึบ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูแทนซีอิ๊ว เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและกรอบสดใหม่

น้ำสลัดไข่กาบุกที่เก็บรักษาได้นานขึ้นและมีรสชาติสดชื่น โดยทำจากน้ำซุปที่ต้มด้วยสาหร่ายกัลป์และซีอิ๊วขาวผสมกับผักสดหลากหลายชนิดและน้ำเลมอนสด โดยไม่ใช้ไฟในการปรุง

ของว่างที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวาน เนื้อหนึบหนับ ทำจากแป้งมันฝรั่งที่ต้มแล้วห่อชีสโมซเซลล่า ทอดในน้ำซอสซีอิ๊วสมุนไพรที่มีความสมดุลระหว่างเค็มและหวาน

อาหารเสริมรสชาติที่ง่ายและอร่อย โดยการอบสาหร่ายที่ชื้นเกินไปจากเศษซาก บดให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตุ๋นในน้ำซอสโซย่าหวานเค็ม ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

จานอร่อยที่ซี่โครงหมูถูกต้มในน้ำซุปรสชาติกลมกลืนจากซอสโซย่า พร้อมผงพริกไทย พริกเขียว และส่วนผสมลับอย่างมายองเนส เพื่อให้ได้รสเผ็ดแต่เนื้อนุ่มฉ่ำ

ปลาหมึกผัดเผ็ดที่ให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันไฟโดยไม่มีความชื้น ใช้ผงกะหรี่เพื่อจำลองรสชาติกลิ่นควันไฟเข้มข้นแบบร้านอาหาร

ใช้น้ำตาลดึงน้ำออกจากหัวผักกาด เพื่อให้ได้เนื้อแน่นและเหนียว แล้วหมักในน้ำปลาและน้ำเชื่อมลูกพลับ

แกงไก่รสเข้มข้นหอมกรุ่นที่ทำจากซอสพิเศษที่ใช้ถั่วเหลืองและน้ำตาลดำ ตุ๋นจนได้เนื้อสัมผัสหนึบเหนียวและมีความกรอบเล็กน้อย โดยใช้ไขมันไก่ในการปรุงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมลึกซึ้ง

เต็มไปด้วยผักที่เหลือจากตู้เย็น คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองรสเผ็ดเปรี้ยวให้ความหนึบหนับอย่างพึงพอใจ โดยไม่มีรสขมเลย

จุปโป มูชิมรสเด็ดที่ทำโดยการล้างจุปโปที่ผ่านการอบก่อนเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ชื้นขึ้น แล้วเสริมรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมจากถั่วลิสงบด

พริกหนุ่มดองโคชูจังรสชาติเข้มข้นที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว รากชะเอม และโซจู ช่วยให้พริกยังคงความกรอบแม้เก็บไว้นานโดยไม่นิ่มเละ