กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,080 สูตร

จานทานเล่นง่ายๆ และสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีใสกรอบเย็น ต้มในน้ำเดือดเพียงไม่กี่วินาที แล้วคลุกกับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสเค็มและพริกเขียวเผ็ด ให้รสชาติอร่อย ทำได้ง่าย กลายเป็นผักทานคู่ข้าวที่เรียกว่า 'ข้าวโจร' ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คิมจิบ๊วยเย็นฤดูร้อนที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากผักกาดขาวกรอบไม่มีรสขม แช่ในน้ำเกลือเย็น และแตงกวาต้มสั้นๆ ในน้ำเกลือร้อน ผสมกับข้าวแช่เย็นเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นและกลมกลืน

จานทานเล่นง่ายและรวดเร็วที่เข้ากันได้ดีกับข้าว ปลาทูน่ากระป๋องผสมกับผักจำนวนมากผัดในซอสสไตล์บุลโกกิรสหวานเค็ม ให้รสชาติเข้มข้นและเติมเต็มความรู้สึกเหมือนเนื้อสัตว์

อาหารเส้นผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและชวนกินอย่างมาก ทำจากเส้นแบนเหนียวนุ่ม ปรุงด้วยผงจาจัง และต้มจนได้ซอสข้นเข้มข้น กลมกลืนกับเส้นอย่างลงตัว

สูตรทองสำหรับยำต้นผักกาดหัวที่มีเมล็ดเพอร์ริลลาหมักรสหวานเปรี้ยวลับ ให้ความกรุบกรอบและเนียนนุ่มในคำเดียว

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่ทำจากเต้าหู้หั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน คลุกแป้งแล้วผัดให้สุกทั้ง 6 ด้าน จากนั้นต้มในน้ำซอสซีอิ๊วเค็มหวานที่มีกลิ่นถั่วลิสงเข้มข้นและรสชาติเค็มหวานอย่างลงตัว

จานรองที่ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง ได้กลิ่นเผ็ดจากน้ำมันพริกและรสชาติซุปเปอร์อูมามิจากซอสคานาเอรี

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ทำจากเนื้อปลาทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าทอดในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อรักษาความหนึบของเนื้อ แล้วผสมกับแตงกวาหวานที่ลดความชื้นแล้ว ราดด้วยน้ำสลัดซอสโซย่าเผ็ดร้อน ให้รสชาติเข้มข้นและชวนลิ้มลอง

จานทานเล่นที่เต็มไปด้วยเห็ดหอมแห้งเหนียวหนึบและเนื้อวัวนุ่มละลายในน้ำมันกระเทียมรสชาติเข้มข้น ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมสีดำเพื่อให้ได้รสอูมามิลึกซึ้งและกลมกลืน

สซัมจังโฮมเมดที่มีรสเผ็ดจากพริกเขียว ความกรอบสดชื่นจากหัวหอม และกลิ่นอายถั่วเนื้อหนาจากถั่วลิสง ให้รสชาติล้ำลึกกว่าแบบซื้อมาในร้านอย่างมาก

จานผักดองกรอบ เปรี้ยวหวาน ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย โดยการเทน้ำดองร้อนที่ทำจากซอสปรุงรสและน้ำเชื่อมลูกพลัมลงบนกะหล่ำปลีและแตงกวา แล้วหมักไว้หนึ่งวัน

ดัลกาลบีโฮมเมดแบบง่ายๆ ที่ผสมเนื้อวัวและเนื้อหมูในสัดส่วนทองคำเพื่อรักษาความนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเครื่องปรุงด้วยน้ำตาลดำเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและสีสันเข้มข้นอย่างเป็นเอกลักษณ์