สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 43 สูตร
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
จังกาจิกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon
จังกาจิกรุบกรอบทำจากกระเทียมสด เพิ่มรสชาติด้วยโซจูและน้ำเชื่อมพลัม การเทน้ำดองที่ต้มแล้วราดลงบนกระเทียมแล้วบ่มที่อุณหภูมิห้องช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
มูซัมสไตล์ Kim Dae-seok
มูซัมโฮมเมดทำโดยการหมักหัวไชเท้าฝานบางในน้ำปรุงรสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดอ่อน น้ำเชื่อมพลัม และน้ำส้มสายชู
แบชูนามุล โดย Yoon Yi-ryeon
นามุลรสอ่อนที่ทำโดยการลวกผักกาดขาวที่ถอนทิ้งหรือผักกาดขาวออลการี แล้วคลุกกับซุปซีอิ๊วและน้ำมันงา
Kim Dae-seok ต้นหอมลวกยำ
เครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยนำต้นหอมลวกกรอบๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเผ็ดหวานกลมกล่อมจากโคชูจัง เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ
Kim Dae-seok สลัดต้นอ่อนผักแพวโคชูจัง
เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่เน้นกลิ่นหอมและความอูมามิตามธรรมชาติของต้นอ่อนผักแพวสด โดยใช้โคชูจังเป็นฐานที่สะอาด โดยไม่ใช้น้ำปลาหรือซีอิ๊ว
Kim Dae-seok มยองอีดอง (ใบกระเทียมป่า)
ผักดองที่ได้จากการหมักโดยการแช่มยองอี (ใบกระเทียมป่า) ในน้ำซุปซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมรากชะเอมและพริกเขียว
ราเมียนคิม โกจูจังเบาเนื้ออะโวคาโด
โกจูจังเบาคุณภาพสูงที่ใช้อะโวคาโดเนื้อเรียบแทนน้ำมันปรุงอาหาร เพื่อให้ได้รสชาติและประโยชน์ทางโภชนาการอย่างสมดุล
นัมมุลดาแร-ซุน สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิจากยอดดาแร-ซุน ลวกเพียง 30 วินาที ปรุงรสด้วยน้ำปลาทรายและน้ำเชื่อมพลัม เพิ่มความกลมกล่อม หอมมัน อร่อย
พริกชิชิโตะดองสไตล์ Kim Dae-seok
รสชาติอูมามิเข้มข้นจากขิงและสาหร่ายคอมบุ เนื้อสัมผัสกรอบด้วยการเติมน้ำส้มสายชูและโซจู ในสูตรพริกชิชิโตะดองนี้
คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง มะเขือเทศคิมชี
คิมชีสไตล์สลัดแบบเกาหลีที่ทำจากมะเขือเทศสดกรอบแข็งแรงผสมกับซอสคิมชีรสุดเผ็ดและใบผักชีฝรั่ง
คุกกี้ของชายคนนั้น ตงเตะตัง
ตงเตะตังสไตล์ซูมินี บันชานที่อุดมด้วยโดเอนจังและแซวเจโจต เพื่อสต็อกที่กลมกลืนและสดชื่น ปิดท้ายด้วยผักชีฝรั่งน้ำและดอกดาวเรือง