กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,190 สูตร

แพนเค้กมันฝรั่งที่เหนียวนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก เพื่อดึงรสชาติธรรมชาติของมันฝรั่งออกมา เมนูนี้ทำจากมันฝรั่งและเกลือเท่านั้น โดยไม่ใส่แป้งชนิดอื่นเลย

กิมจิสดฤดูใบไม้ผลิที่ดึงความหอมของผักกาดสปริงและต้นหอมป่าออกมาได้อย่างโดดเด่น พร้อมด้วยแอปเปิ้ลและหอมใหญ่ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อย

กิมจิหัวไชเท้าฝอยเนื้อหนึบกรอบ หัวไชเท้าที่หมักเกลือแล้วบีบแน่นโดยไม่ต้องล้างน้ำ ทำให้เครื่องปรุงซึมลึก

เกอจอรีผักกาดหอมแบบทำง่ายและรวดเร็ว โดยการคลุกเคล้าผักกาดหอมกรอบๆ และใบงาขี้ม่อนเข้ากับเครื่องปรุงรสที่กลมกล่อมและอุดมไปด้วยรสอูมามิ

จังกาจิกรุบกรอบทำจากกระเทียมสด เพิ่มรสชาติด้วยโซจูและน้ำเชื่อมพลัม การเทน้ำดองที่ต้มแล้วราดลงบนกระเทียมแล้วบ่มที่อุณหภูมิห้องช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

โจแจงสไตล์ร้านซัชชิมิที่มีโยเกิร์ตเพิ่มเติมเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ รสหวานเปรี้ยวกลมกลืนกับความเค็มลึกจากโกจูจัง ใช้คู่กับปลาดิบ อาหารทะเล และผักห่อได้อย่างลงตัว

เมนูเนื้อง่ายๆ ที่นำซัมกยอบซัลแช่แข็งไปทอดในกระทะจนกรอบ เสิร์ฟคู่กับสลัดต้นหอมรสเผ็ดหวาน

เครื่องเคียงพื้นฐานที่ทำโดยการเทน้ำดองจังอาจจิรสหวานเค็มที่ต้มแล้วลงบนผักต่างๆ ในตู้เย็น เช่น แตงกวา พริก ใบงา และเห็ด

มะเขือยาวหั่นชิ้นหนาปรุงรสด้วยเกลือ คลุกแป้งทอดบางๆ แล้วทอดจนกรอบ

ปลาตาเดียวทอดที่เคลือบด้วยแป้งบางๆ ช่วยให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มชุ่มชื้น ปรุงได้อย่างสะอาดหมดจดโดยที่เนื้อปลาไม่แตกออกจากกัน

เมนูจานหลักที่เรียบง่ายสุดๆ ของต้นหอมจีนมูชิมรสหวานอมเปรี้ยว เสิร์ฟคู่กับเป็ดรมควันย่างหอมๆ

หมูสามชั้นทอดกรอบห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน