สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,826 สูตร

คัลกุกซูผักโขมสไตล์คิมแดซอก
ผักโขมต้มจนนุ่มแล้วบดเบาๆ ผสมกับซอสเผ็ดจากถั่วเหลืองหมักและข้าวบด เพื่อสร้างจานทานเล่นรสชาติเค็มอมหวาน ลดความเค็มลงแต่มีรสอุมามิเข้มข้น

กิม แดซอก จานกิมบับวูยองอู
กิมบับแบบสะดวกสบายที่ทำโดยวางใบผักชีฝรั่ง แครอทดอง เบคอน คิมจิปรุงรส และไข่ไว้สลับกัน แล้วพับเป็นสี่เหลี่ยม

คัลกุกซูสไตล์กริลล์ของเชฟคิมแดซอก
สลัดพาเจออรีกรอบเค็มกลมกล่อม ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านปิ้งย่าง เสริมด้วยหัวหอมเขียวสับเป็นเส้นบางๆ และผักกาดขาวหั่นฝอยเพื่อความกรุบกรอบและรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง

คิมแดซอก ยำแตงกวาเกาหลีปรุงรส
จานทานเล่นที่ทำจากแตงกวาเกาหลีดองนานๆ ผสมกับน้ำเชื่อมลูกพลัม พริกป่น และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน

คัลกุกซูผักหัวไชเท้าและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก
ผัดหัวไชเท้าดองและถั่วฝักยาว แล้วนึ่งสั้นๆ ด้วยสาหร่ายกอมปี เพื่อรักษาความหนึบอ่อนนุ่มอย่างล้ำลึก จานนี้เป็นอาหารเสริมรสชาติหอมกรุ่น เข้มข้น แต่ไม่เผ็ดร้อน แสดงให้เห็นถึงรสธรรมชาติของวัตถุดิบที่ใช้ได้อย่างแท้จริง

Kim Dae-seok's สลัดถั่วงอกและกุยช่าย
สลัดสดชื่นที่มาพร้อมถั่วงอกกรอบและกุยช่ายหอม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับจากร้านเนื้อย่างเครื่องในชื่อดัง เหมาะกับการทานคู่กับเมนูเนื้อเข้มข้น

คัลกุกซูเต้าหู้แช่แข็งสไตล์ คิม แดซอก
การผัดเต้าหู้ที่สร้างสรรค์อย่างน่าทึ่ง ที่ใช้ความกรอบของเต้าหู้ที่ละลายน้ำแข็งมาผสมกับความหวานอ่อนๆ จากแยมสตรอว์เบอร์รี และรสชาติอูมามิเข้มข้นจากโดเอนจัง เพื่อให้ได้รสชาติเค็มกลมกลืนที่ลึกซึ้ง

คัลกุกซูสดกระเทียมทะเลสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นตามฤดูกาลที่ทำจากกระเทียมสดที่ผ่านการต้มน้ำเค็มสั้น ๆ ผสมกับสาหร่ายทอดกรอบและน้ำสลัดซอสโซยุรสเปรี้ยวหวาน

ยำแตงกวาเกาหลี โดย Chinese Cuisine Witch
สูตรยำแตงกวาเกาหลีง่ายสุด ๆ ที่ทำโดยผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาล และโกชูการังในอัตราส่วน 1:1:1:1

ข้าวผัดไข่ โดย Chinese Cuisine Witch
ข้าวผัดไข่สไตล์โรงแรมที่ผสานกลิ่นหอมของน้ำมันหอมเจียวกับความนุ่มของไข่ที่สุกเพียง 2 ใน 3 ส่วน

ยำมะเขือยาว โดย Chinese Cuisine Witch
เมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำโดยการนึ่งมะเขือยาวตามฤดูกาล แล้วคลุกเคล้ากับใบกุยช่าย กระเทียม น้ำมันงาม้อน ซีอิ๊วขาว และเกลืองา

สาหร่ายย่าง โดย Chinese Cuisine Witch
วิธีคั่วสาหร่ายให้กรอบและเก็บรักษาได้แม้ในฤดูฝน