สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,858 สูตร

เรียงลำดับ

สลัดนพเพียวเขียวสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงฤดูร้อนแสนสดชื่นที่ทำโดยการหมักนพเพียวเขียวด้วยเกลือสมุทรและน้ำเชื่อมมอลต์ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมผสานระหว่างทเวนจังและโคชูจังเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

35 นาทีง่ายกับข้าว

นพเพียวเขียวน้ำเชื่อมมอลต์ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวโคชูการู (พริกป่นเกาหลี)

อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงรสชาติสดชื่น

Kim Dae-seok ของก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นเนื้อนุ่ม

เมนูก้านใบงาขี้ม่อนตุ๋นที่ทำให้นุ่มด้วยการนวดด้วยมือและลวกในน้ำตาล เพื่อกำจัดเนื้อสัมผัสที่เหนียวออกไปจนหมด

20 นาทีง่ายกับข้าว

ก้านใบงาขี้ม่อนน้ำส้มสายชูกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำปลาตราจิงโจ้

เครื่องเคียงทานกับข้าวทำง่ายมากเมนูเคลียร์ตู้เย็น

Kim Dae-seok ข้าวห่อก้านใบงาดอง

ข้าวห่อรสชาติแปลกใหม่และสดชื่น ทำง่ายด้วยก้านใบงาดองกรุบกรอบและไข่คนเนื้อเนียนนุ่ม

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

แผ่นแป้งเวียดนามไข่ไก่ก้านใบงาดองน้ำมันงามิริน

อาหารจานเดียวเมนูเคลียร์ตู้เย็นข้าวกล่อง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิม เดชอก

จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่เก็บในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยต้มสั้นๆ แล้วคลุกกับน้ำสลัดโดเอนจังอันเข้มข้น เพื่อเสริมรสชาตินมของผักให้กลมกลืนยิ่งขึ้น

15 นาทีง่ายกับข้าว

บอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)ต้นหอมสีเขียวกระเทียมสับโดเอนจังน้ำเชื่อมลูกพลัม

ทำง่ายและรวดเร็วจานตามฤดูกาลเครื่องเคียงข้าว

คัลกุกซูผักโขมสไตล์คิมแดซอก

ผักโขมต้มจนนุ่มแล้วบดเบาๆ ผสมกับซอสเผ็ดจากถั่วเหลืองหมักและข้าวบด เพื่อสร้างจานทานเล่นรสชาติเค็มอมหวาน ลดความเค็มลงแต่มีรสอุมามิเข้มข้น

25 นาทีง่ายกับข้าว

ผักโขมดอยองจังกระเทียมสับน้ำมันงา

ต่ำเกลือมังสวิรัติจานทานเล่นแปลกใหม่

กิม แดซอก จานกิมบับวูยองอู

กิมบับแบบสะดวกสบายที่ทำโดยวางใบผักชีฝรั่ง แครอทดอง เบคอน คิมจิปรุงรส และไข่ไว้สลับกัน แล้วพับเป็นสี่เหลี่ยม

20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

เบคอนสาหร่ายกิมบับคิมจิปรุงรสไข่แครอทดอง

ง่ายมากของว่างสำหรับเด็กข้าวกล่องปิกนิก

คัลกุกซูสไตล์กริลล์ของเชฟคิมแดซอก

สลัดพาเจออรีกรอบเค็มกลมกล่อม ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านปิ้งย่าง เสริมด้วยหัวหอมเขียวสับเป็นเส้นบางๆ และผักกาดขาวหั่นฝอยเพื่อความกรุบกรอบและรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

หัวหอมเขียวขนาดใหญ่ผักกาดขาวพริกป่นแดงน้ำส้มสายชูซอสปลาแอนโชวี่

ทำเร็ว ง่ายเหมาะกับเนื้อสัตว์ปิ้งทำกินนอกบ้าน

คิมแดซอก ยำแตงกวาเกาหลีปรุงรส

จานทานเล่นที่ทำจากแตงกวาเกาหลีดองนานๆ ผสมกับน้ำเชื่อมลูกพลัม พริกป่น และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

แตงกวาเกาหลีดองกระเทียมสับละเอียดน้ำเชื่อมลูกพลัมพริกป่นน้ำมันงา

ง่ายมากอาหารคู่ข้าวกรอบ

คัลกุกซูผักหัวไชเท้าและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก

ผัดหัวไชเท้าดองและถั่วฝักยาว แล้วนึ่งสั้นๆ ด้วยสาหร่ายกอมปี เพื่อรักษาความหนึบอ่อนนุ่มอย่างล้ำลึก จานนี้เป็นอาหารเสริมรสชาติหอมกรุ่น เข้มข้น แต่ไม่เผ็ดร้อน แสดงให้เห็นถึงรสธรรมชาติของวัตถุดิบที่ใช้ได้อย่างแท้จริง

25 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าเกาหลีถั่วฝักยาวสาหร่ายกอมปีต้นหอมสีเขียวน้ำปลาซุป

ง่ายมากอาหารเสริมตามฤดูกาลรสชาติเบา