คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อหมูสามชั้นแผ่นบางผัดกับต้นหอมญี่ปุ่นในซอสอย่างรวดเร็ว แล้ววางไข่เนื้อครึ่งสุกไว้ด้านบน เป็นเมนูยำยอดนิยมแบบญี่ปุ่นที่ทานกับข้าวหรือเป็นของว่างกินเล่นได้ดี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้นหอมญี่ปุ่นจะสุกได้ง่ายด้วยความร้อนที่เหลือจากกระทะ จึงควรผัดให้สั้นที่สุดหลังใส่ซอส เพื่อรักษาความกรอบ
- ไข่ควรสุกแบบครึ่งสุก นุ่มละมุน ไม่ควรสุกจนแข็ง เพราะจะเข้ากับเนื้อหมูได้ดีกว่า
- ไม่ต้องล้างกระทะที่ใช้ผัดเนื้อหมู แล้วใช้ผัดไข่ จะทำให้รสชาติของไข่เข้มข้นขึ้นเพราะได้กลิ่นน้ำมันและรสชาติจากเนื้อหมู
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารญี่ปุ่นแบบบ้านๆ ที่แปลกใหม่แต่ทำง่าย.
- ผู้ที่ต้องการหาเมนูที่มีรสชาติหวานเค็มเปรี้ยว ใช้กับข้าวเด็กและเป็นเบียร์กินเล่นสำหรับผู้ใหญ่ได้พร้อมกัน.
- ผู้ที่อยากใช้เนื้อหมูสามชั้นและไข่ทำอาหารแสนอร่อยภายใน 15 นาที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ