กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,858 สูตร

การปรับปรุงง่ายๆ เพื่อเปลี่ยนโกจูจังสำเร็จรูปที่เหลือให้กลายเป็นซอสที่มีรสชาติลึกซึ้งและน่าดึงดูดใจ โดยใช้เพียงไม่กี่ส่วนผสมเท่านั้น

สลัดถั่วฝักยาวที่มีรสชาติเข้มข้น พร้อมผักกาดขาวกรอบที่หมักเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาแทนเกลือ เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิที่กลมกลืนและลึกซึ้ง

ซอสดิลรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักดัลลาสองก้อน ซอสปลาแห้ง น้ำเชื่อมลูกพลับ ทานคู่กับสาหร่ายอบกรอบ

ไข่เจียวรสเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ปรุงเร็วๆ ด้วยไฟแรงและน้ำมันมาก ทำให้กลิ่นหอมของต้นหอมโดดเด่น และรสชาติอูมามิจากซอสหอยนางรมชัดเจน

คัลกุกซูขนาดเล็กที่ทำจากข้าวผสมกับไข่ปลาแซลมอนที่มีรสชาติป๊อป พร้อมกับเนื้อปลาเค็มปรุงรสและผักต่างๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้มใดๆ

สูตรเด็ดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขกผู้มาเยือน: แกงไก่รสเผ็ดแซ่บ เนื้อส้มหอมด้วยน้ำมันงา ตกแต่งด้วยถั่วเหลืองสดกรอบจัดเรียงเป็นภูเขาสูงสง่า

เพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืนด้วยสัดส่วนน้ำมันใบสะระแหน่และน้ำมันงาในอัตราส่วนทองคำ ห่อแน่นแล้วแช่แข็ง เพื่อให้ได้จูมิคิมโฮมเมดที่กรอบตลอดเวลา

จานทานเล่นที่หอมกรุ่นและชุ่มชื้น โดยการทาซอสหมักถั่วเหลืองที่เข้มข้นลงบนแต่ละใบสะระแหน่ โรยแป้งบางๆ แล้วต้มด้วยไอน้ำอย่างละเอียด

ซุนดูบูจิเกที่ประหยัดงบ ทำจากน้ำซุปใสที่ต้มจากปลากระเบนแห้งและสาหร่ายกอมบุ พร้อมหัวผักกาดขาว ราดด้วยซอสปรุงรสถั่วเหลืองแบบปรับได้ตามความชอบของคุณ

จานทานเล่นพร้อมรับประทานใน 5 นาที ทำโดยการผัดหอยนางรมแห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วผัดต่อในซอสหวานเค็มแบบเร็วๆ

เนื้อหมูบุลโกกีย่างที่มีรสชาติเข้มข้น เค็มหวาน และกลิ่นควันหอมชวนรับประทาน โดยไม่ใช้น้ำซุป ผ่านการแผ่เนื้อแต่ละชิ้นให้เรียบเพื่อให้เกิดความกรอบและคาราเมลไลซ์อย่างล้ำลึก

ซันเดอผัดเผ็ดหวานพร้อมผงเมล็ดสะระแหน่หอม น้ำมันงา และใบสะระแหน่สด จัดเสิร์ฟอย่างเต็มที่กับเส้นจัปซาลและเส้นแก้ว