กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,858 สูตร

ออรีกุลจ็อตแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักหอยนางรมในเกลือแล้วปรุงรสให้มีรสเปรี้ยวจากการหมัก

มูชิมสไตล์ดองสดชื่นที่ทำได้ใน 1 นาที โดยเอาเมล็ดแตงกวาออกเพื่อความกรุบกรอบ ใส่ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู วาซาบิ และขิงซอย

ฟักทองแก่ตุ๋นรสมือคุณยาย ที่เข้มข้นด้วยความหอมมันของน้ำมันงาขี้ม่อนและรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกของน้ำกุ้งดองเค็มเกาหลี เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปากเหมือนพุดดิ้ง

เครื่องเคียงนมุลที่เรียบง่าย ทำโดยการลวกผักชวีนามุลแห้งเบา ๆ และเพิ่มรสหอมมันด้วยผงเมล็ดงาขี้ม่อนและน้ำมันงาขี้ม่อน

จาจังขาวสะอาดที่ทำโดยการผัดหมูกับซอสถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมรมควัน และปรุงรสด้วยเต้าซี่เหลืองสูตรพิเศษ

ยำแตงกวาและใบกุยช่ายที่ทำเสร็จได้ทันทีเหมือนสลัดผักสดโดยไม่ต้องโรยเกลือ ช่วยคงความกรอบและความกลมกล่อมล้ำลึกของน้ำปลาหมัก

ปลาหมึกที่เตรียมแล้วม้วนรอบไม้จิ้มฟัน ทาด้วยซอสเผ็ดหวานจากพริกป่น ซอสถั่วเหลือง และซอสแดง จากนั้นอบในเตาอบแบบไร้น้ำมัน ได้รสชาติเหมือนของกินตามร้านข้างทาง

กับแกล้มสุดอิ่มที่ทำโดยการผัดซีฟู้ดชั้นดีและผักต่างๆ ในน้ำมันพริก ตุ๋นให้เข้มข้น แล้วราดลงบนนูรุงจีกรอบ

จานอาหารที่ใช้ปูน้ำเงินและหอยนางรมอบแห้งคลุกแป้ง ผัดกับซอสแจ้งจังแบบเฉพาะตัวและมัลยาอู เพื่อให้ได้รสชาติสไตล์จีนอย่างแท้จริง

ผัดปลาทูแห้งขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ปรุงด้วยกระเทียมและพริกเขียวจนนุ่ม เนื้อแน่น ให้ความรู้สึกอิ่มเอมอย่างเต็มที่

เจียวทัลกุ้งทะเลโฮมเมดรสเผ็ดหวาน หมักด้วยเกลือและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและคงความหนึบกรอบ

จานทานเล่นกรอบและเหนียวหนึบ ทำจากผักกาดดองที่หมักในซอสถั่วเหลืองเป็นเวลานาน หั่นบางๆ แล้วบีบให้แห้งสนิท จากนั้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกลืน เข้มข้นเผ็ดหวาน ทำให้แต่ละคำอร่อยจนต้องรีบกินข้าวหมดชามอย่างรวดเร็ว