สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,339 สูตร
อาหารของชายคนนี้ โกจูจจัป
ผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วโดยใช้น้ำมันโกจูจังและน้ำซอสหอยนางรม ทำให้เนื้อสัมผัสกรอบของพริกเขียวและรสชาติสไตล์จีนที่กลมกลืนเป็นพิเศษ
อาหารของชายคนนี้ จิเกะไม่ไหม้
ต้มเนื้อวัวแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อสัตว์และเต๋อกุกปรุงแยกกัน เพื่อรักษาความหนึบไม่ให้ไหม้จนถึงคำสุดท้าย
ฟักทองตุ๋นกะปิสไตล์ Kim Dae-seok
ฟักทองนำไปหมักกับกะปิก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้เละขณะต้ม จากนั้นนำไปตุ๋นเบาๆ ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ พร้อมโรยผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม
Kim Dae-seok ผัดมะเขือม่วง
ผัดมะเขือม่วงใส่หมูสไตล์เกาหลีที่เพิ่มเนื้อสัมผัสหนึบหนับด้วยการดึงความชื้นออกโดยใช้เกลือและมอลโตส พร้อมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากเต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรม
Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง
เมนูกับข้าวที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน จากนั้นใช้โซจูเพื่อขจัดความฉุนของยอดกระเทียม ให้ผลลัพธ์ที่เงางามและหอมอร่อย
Kim Dae-seok ผัดใบงาขี้ม้อน
เมนูกับข้าวที่ดึงกลิ่นหอมของใบงาขี้ม้อนสดด้วยการผัดกับหัวหอม และเพิ่มรสชาติมันเข้มข้นด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อน
ยำผักนาอึนสไตล์โซลโดย Kim Dae-seok
สลัดผักนาอึนรสชาติสดชื่นและเปรี้ยวอมหวาน ปรุงด้วยโคชูจังและน้ำส้มสายชูเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
รากบัวเชื่อมหนึบ โดย Yoon Yi-ryeon
รากบัวที่นำไปต้มในหม้ออัดแรงดันสั้นๆ ก่อนนำไปเคี่ยวกับน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและเงางาม
แพนเค้กหัวไชเท้าชีสสไตล์ซองชีคยอง
แพนเค้กพิเศษที่ทำจากหัวไชเท้าหวานหั่นเส้นผสมกับชีสมอสซาเรลลาและแป้งมัน แล้วทอดจนเหลืองทอง
สลัดเต้าหู้น้ำมันงาขี้ม้อนสไตล์ Sung Si-kyung
เมนูเต้าหู้เบาๆ ราดด้วยน้ำมันงาขี้ม้อนหอมมัน กระเทียมเจียวกรอบ ต้นหอมซอย และสาหร่ายย่าง
ซองชีคยอง บิบิมกุกซูน้ำมันงาขี้ม้อนซอสสึยุ
เมนูเส้นที่ทำง่ายสุดๆ คลุกเคล้าด้วยซอสสึยุและน้ำมันงาขี้ม้อน พร้อมกิมจิและสาหร่ายป่นคั่ว เพิ่มรสชาติเค็มกลมกล่อม
ดอลจาบันปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงจานใหญ่ที่ทำโดยการฉีกดอลจาบันกรอบเป็นชิ้นพอดีคำแล้วคลุกกับซอสซีอิ๊วและซอสหมัก ทำให้ได้สาหร่ายปรุงรสนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อม