กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,858 สูตร

สูตรทองคำสำหรับอันดงจิมดักที่ให้สีน้ำตาลเข้มเข้มข้นสมกับร้านอาหารเฉพาะทาง พร้อมความเผ็ดร้อนของพริกเวียดนามที่ตัดความมันได้อย่างลงตัว

ข้าวต้มหอยนางรมที่ทำได้อย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้ข้าวเย็นและเครื่องปั่นแทนการแช่ข้าว พร้อมปั่นเนื้อหอยนางรมรวมถึงอวัยวะภายในเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง

เส้นโซมยอนคลุกกับน้ำสลัดซีอิ๊ว สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี และน้ำมันงาขี้ม่อน ราดหน้าด้วยบวบผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)

ไข่ตุ๋นหม้อดินรสชาติหอมมันนุ่มละมุนสไตล์เพ็ก จงวอน ทำโดยการเทส่วนผสมไข่ลงในหม้อดิน ขูดก้นหม้อขณะปรุง แล้วปิดด้วยหม้อดินอีกใบเพื่อทำให้ฟู

บิบิมบับสไตล์ร้านอาหารที่เสิร์ฟพร้อมโกมักเนื้อหนึบที่คลุกเคล้ากับซอสสูตรลับเข้มข้นที่ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ต้นหอม และพริกเขียวสดปริมาณมาก

ผักโขมผัดที่เป็นตัวแทนของผักสามสีในเทศกาล นำผักโขมไปลวกอย่างรวดเร็วเพื่อคงความกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยงาคั่วบดละเอียดและซุปกิมจิ (หรือน้ำปลา) เพื่อเพิ่มความหอมมันและรสอูมามิให้ถึงขีดสุด

ต็อกมันตูกุกที่ทำเร็วใน 5 นาที โดยใช้ไส้เกี๊ยวบดในน้ำเปล่าแทนการทำน้ำซุปแยก

จับเชสูตรง่ายสุดๆ ที่ไม่ต้องแยกผัดส่วนผสมทีละอย่าง ใส่เนื้อ ผัก และวุ้นเส้นลงในกระทะใบเดียวตามลำดับ เติมโคล่าเพื่อให้ได้สีน้ำตาลน่ากิน เส้นเงาไม่แฉะ

เนื้อวัวเศษ, เนื้อส่วนไขมันวัว และหมูชิ้นหลังขา บดรวมกันด้วยซอสสัดส่วนทองคำ เพื่อเก็บน้ำซุปไว้ภายใน แล้วนำไปย่างจนสุกเหลืองกรอบ รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับมืออาชีพ

น้ำจิ้มปรุงรสแบบพื้นฐานที่ผสมจากต้นอ่อนพืชผักสดกรอบและหัวหอมสับละเอียดกับซีอิ๊วขาว น้ำปลาหมู น้ำมันงา ใช้คู่กับข้าวหรือเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นอย่างสุดยอด

ข้าวผัดกิมจิที่ทำง่ายและเร็ว โดยใช้ซอสแชมที่ซื้อมาเป็นฐาน ใส่แค่โกชูการูและโกชูจังเพิ่ม

ไข่เจียวที่ทอดด้วยการเอียงกระทะให้เหมือนทอดในน้ำมัน แล้วนำไปผัดกับซอสรสชาติเผ็ดหวานเป็นพื้นฐานจากเค็ตเชปและซอสหอยนางรม กลายเป็นจานยำที่อร่อยมาก