สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,339 สูตร
ผัดปลาหมึกกระดองสไตล์ Kim Jin-soon
ผัดปลาหมึกกระดองที่ลวกสั้น ๆ ในเหล้าทำอาหารเพื่อเก็บความชุ่มชื้น แล้วผัดแห้งโดยใช้น้ำลวกในซอส
ซุปต็อกกระดูกวัวสไตล์ Kim Jin-soon
ซุปต็อกกระดูกวัวที่นำต็อกไปแช่ซีอิ๊วซุปเป็นเวลา 10 นาที เพื่อให้รสชาติเค็มกลมกล่อมซึมลึกเข้าไปในเนื้อต็อกทุกชิ้น
คิมจินซุน สไปซี่ซอยบีนสเปราต์จับเช
เส้นมันเทศ ( dangmyeon ) ต้มโดยตรงในน้ำพร้อมน้ำมันพืชและซีอิ๊ว จากนั้นคลุกกับถั่วงอกหัวโตในซอสเผ็ดโดยไม่ต้องผัด
คิมจินซุน คิมชิคงบีจีจิแก
คิมชิคงบีจีจิแก รสเข้มข้น ทำง่ายโดยใส่เครื่องปรุงทั้งหมดอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวยำหัวไชเท้ามูแชสไตล์ Kim Jin-soon
ข้าวยำสูตรพิเศษที่ผสมข้าวกับหัวไชเท้ามูแชกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก ราดด้วยน้ำมันงาและไข่ดาว
ซุปสาหร่ายสไตล์จิมจิลบังของ Kim Jin-soon
ซุปสาหร่ายมิยอกกุกสไตล์จิมจิลบัง ทำโดยผัดเนื้อวัวกับน้ำมันพืชและน้ำมันงา จากนั้นเติมน้ำเป็นขั้นตอนและเคี่ยวช้าๆ นานๆ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นลุ่มลึก
คัลกุกซูไก่ตับสไตล์ แบคจงวอน
ผัดในน้ำมันมากเพื่อกำจัดความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วปรุงรสด้วยเกลือเค็มและน้ำมันงาให้ได้รสชาติเข้มข้น อิ่มเอมใจ เหมือนของกินตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสเผ็ดถั่วแดง
ซอสผสมที่ได้จากน้ำมันพริกเผ็ดที่ทำในไมโครเวฟ ร่วมกับเนยถั่วและซอสเผ็ดบูลดัก ให้ความหอมกรุบและรสเผ็ดจัดเต็ม เหมาะสำหรับใช้เป็นซอสปรุงรสแบบอเนกประสงค์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
วิธีทำกิมจิแบบง่ายๆ โดยใช้กระดาษข้าวแทนแป้งทอด ผัดในกระทะให้กรอบนอกนุ่มในอย่างรวดเร็ว
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
นำเนื้อหมูสะโพกหน้าตั้งไว้ในหม้อหุงข้าวความดันเพื่อให้เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ จากนั้นแช่เย็นจนแข็งตัว แล้วหั่นบางๆ จิ้มกับซอสปูน้ำปลาแบบเฉพาะตัว รสชาติเหนียวนุ่มอร่อยอย่างลงตัว
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวหน้าเนื้อวัวทอดกรอบ
ข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เนื้อวัวหั่นบางทอดกรอบ คลุกเคล้ากับกะหล่ำปลีสับกรอบและซอสมายองเนสรสชาติหวานเค็ม ให้ความรู้สึกแปลกใหม่
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูตุ๋นเนื้อแน่นพร้อมปลาไหลมีน้ำตาลและผักดองรสเปรี้ยวหวาน
การเสิร์ฟหมูตุ๋นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมสลัดปลาไหลรสเผ็ดหอม และผักดองเปรี้ยวหวานจากปลาไหลและผักกาดดอง สร้างประสบการณ์การรับประทานแบบสามส่วนผสมที่แปลกใหม่