กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

สลัดหัวไชโป๊วกรอบสด ที่มีความหวานเบาๆ และรสเปรี้ยวสดชื่น ด้วยการใส่ยูซุปิ้งเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ ทำให้จานนี้น่ากินจนหยุดไม่ได้

รสชาติเข้มข้นและเค็มจัดจากการใส่สาหร่ายลงในน้ำซุปกอบบังตังที่ซื้อมาพร้อมใช้ และเต้กคุกที่มีความหนึบไม่ยุ่ยเพราะใช้แรงดันออสโมซิสจากการหมักในน้ำซอสถั่วเหลืองและน้ำปลาทูน่า

จานผัดที่มีรสชาติเข้มข้นจากไขมันหมูสามชั้นหนาๆ ที่ให้กลิ่นหอมเต็มปาก ผัดกับกะหล่ำปลีดองเก่าที่ล้างสะอาดแล้ว ปรุงรสด้วยดูบานเจียงและน้ำซุปหอยนางรม เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งที่น่าประทับใจ

ยำแครอทง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยาก ที่ใช้ถั่วเนื้อสับมากกว่ามันสำปะหลังคั่วเพื่อรักษาความกรอบและกลิ่นหอมของถั่วอย่างเต็มที่ โดยช่วยกักเก็บความชื้นจากผักดองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จานยูดอนหนึ่งชามง่ายๆ ที่ให้รสชาติอุมามิเข้มข้นจากปลาทูน่าซอสโกจูจัง ผัดพร้อมกิมจิสดรสเผ็ดหวานอร่อย

หมักในน้ำซอสที่มีถั่วเหลืองและน้ำตาลดำ แล้วผัดด้วยน้ำมันหัวหอมเขียวเพื่อให้ได้กลิ่นหอมมีชีวิตชีวาอย่างลึกซึ้ง

จานรองแบบจีนที่ทำได้ใน 5 นาที ใช้หัวหอมหวานผัดกับน้ำมันพริกเผ็ด แล้วคลุกเคล้ากับผักชีฝรั่งกรอบที่โรยด้วยซอสโดวานเจียงเผ็ดร้อน

จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากปลากระเบียนแห้งขนาดใหญ่สำหรับต้มซุป ผัดในน้ำมันกระเทียมพร้อมพริกเขียวเผ็ดและน้ำซอสหวานเค็ม ให้รสอูมามิเข้มข้นอย่างเต็มเปี่ยม

คิมจิบ๊วยเย็นฤดูร้อนที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากผักกาดขาวกรอบไม่มีรสขม แช่ในน้ำเกลือเย็น และแตงกวาต้มสั้นๆ ในน้ำเกลือร้อน ผสมกับข้าวแช่เย็นเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นและกลมกลืน

ใช้ซิกฮเยแทนน้ำตาลเพื่อให้ความหวานและรสชาติอุมามิเต็มที่ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนหมูสามชั้นย่างถ่าน

เมนูบะหมี่รามยอนกิมจิรสเผ็ดสดชื่น ต้มกิมจิสุกและผงปรุงรสรามยอนในน้ำซุปปลากะตัก จากนั้นใส่รามยอน โซมยอน และถั่วงอก

ต้มถั่วเหลืองรสชาติสะอาดและกลมกลืนที่เน้นความหวานจากผักหวานตามธรรมชาติแทนน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ทำให้เป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ