กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

ซูนดูบูสตูว์รสเข้มข้นที่ทำจากทูน่ากิมจิจำนวนหนึ่งกระป๋องเต็มๆ และหัวหอมที่คั่วจนเป็นสีน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสข้นหนาและอิ่มเอม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผสมกับข้าว

สลัดแครอทสดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด พร้อมชิ้นหอยเช่นนุ่มๆ ที่หมักในน้ำเกลือจากแครอท ทำให้มีทั้งความกรอบและเหนียว ราดด้วยน้ำซุปหวานเปรี้ยวอร่อย

จานปรุงรสแบบหวานเค็มที่ไม่มีกลิ่นคาวปลา โดยนำเนื้อปลาจากปลาแมคเคอรีกระป๋องมาต้มในซอสสไตล์โกจูจังพร้อมพริกพีริลลา

คัลกุกซูฟักทองรสหวานและเค็มที่ทำเสร็จในเวลาเพียง 10 นาที โดยมีส่วนผสมของฟักทองทอดหอมกรุ่นที่ผัดด้วยน้ำมันอีโกมา และน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากซองน้ำซุปปลาแอนโชวีแห้ง ซอสปลาแอนโชวี และซอสทูน่า

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ทำจากมันฝรั่งและปลาเค็มขนาดเท่ากันผัดในน้ำสลัดรสเผ็ดและเค็มจากน้ำซุปหอยนางรม ให้ความกรอบนอกนุ่มในที่ดีเยี่ยม

จานอาหารเช้าธรรมดาแต่อร่อย ที่ใช้มะเขือเทศสดและไข่ต้มเนียนๆ ปรุงด้วยน้ำปลาหมูเพื่อความกลมกลืนของรสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้น

จานทานเล่นที่สดชื่น ช่วยสมดุลความเปรี้ยวจัดเกินไปของกะปิเก่าที่ล้างแล้วด้วยใบสะระแหน่หอม ให้รสชาติกรอบและเค็มกลมกลืน

Kimchi กระเทียมใหญ่ตามฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ ทำโดยการหมักกระเทียมใหญ่ในน้ำปลาแห้งเป็นเวลานาน จากนั้นผสมกับน้ำซุปเห็ดและก็มบูโฮมเมด และแป้งข้าวที่เหลือจากครั้งก่อน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง

หัวไชเท้าถูกเกลือด้วยเกลือละเอียดเพื่อขจัดความชื้นและรสขม แล้วคลุกเบาๆ ด้วยผงพริกแดงเพื่อรักษาความกรอบและได้สีแดงสดใส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิบิมบับ

ผักชีฝรั่งดองรสเปรี้ยวหวานที่จำลองรสชาติของร้านบาร์บีคิว โดยต้มน้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำในอัตราส่วนเท่ากัน 1:1:1:1 แล้วเทลงบนผักชีฝรั่ง

ยำซังชูทำง่ายสุด ๆ ที่เข้ากันดีกับเนื้อย่างจนต้องแย่งกันกิน คลุกเคล้าซอสเปรี้ยวหวานสูตรเด็ดเพื่อคงความกรอบของผักกาดหอม

กิมจิเพื่อสุขภาพที่เน้นความกรอบโดยการผสมกะหล่ำปลีทันทีโดยไม่ต้องหมักเกลือ ทำให้ย่อยง่าย