คัลกุกซูน้ำมันพริกสไตล์ Solo Cooking God
จานข้าวหมูที่มีรสชาติพริกน้ำมันสะอาด ทำจากผัดด้วยผงพริกแทนโกชูจัง และเสริมความชุ่มชื้นและรสชาติเข้มข้นด้วยน้ำปลาหมึกและน้ำซอสโทนคาตสึ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อใส่ผงพริก ควรหลีกเลี่ยงไฟแรง เพราะจะไหม้ทันทีและทำให้ขม ควรลดไฟและผัดอย่างแผ่วเบาเพื่อให้ได้กลิ่นหอม
- ไม่ใช้โกชูจัง จึงไม่มีรสมันเหนียวหลังจากกิน แต่ได้รสเผ็ดสะอาดและสดชื่น ขณะที่รสเปรี้ยวหวานของน้ำซอสโทนคาตสึช่วยเสริมรสชาติอย่างอ่อนโยน
- หากต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มขึ้น ให้ทุบไข่แดงไว้บนจาน แล้วคนให้เข้ากับเนื้อหมูที่เผ็ดชุ่มชื้นและข้าวให้ทั่วก่อนรับประทาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานข้าวหมูพิเศษที่เปลี่ยนจากผัดบุลโกกีแบบดั้งเดิมมาเป็นรสชาติน้ำมันพริกสไตล์จีนและรสอุมามิสไตล์ตะวันตก
- ผู้ที่ต้องการจานเนื้อหนึ่งจานที่เครื่องปรุงซึมลึกเข้าไปในเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับผสมกับข้าวอย่างลงตัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









