กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,305 สูตร

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืนที่เพิ่มความอร่อยด้วยการผัดกิมจิสดในน้ำมันเหลืองทองจากสปามที่ย่างจนหอม พร้อมเติมความลึกซึ้งและรสมีชีวิตด้วยน้ำซอสถั่วเหลืองหมักเล็กน้อย

สูตรอาหารคุณภาพสูงที่ใช้ถั่วเหลืองสดกรอบปรุงร่วมกับเนื้อหมูชิ้นบางในซอสเผ็ดหวานโฮมเมด ให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ

ซุปถั่วเหลืองที่มีรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนและสดชื่น โดยการกำจัดกลิ่นคาวจากปลาด้วยพริกไทยหยักเต็มเม็ด และเพิ่มความลึกของรสชาติด้วยน้ำปลาหมูและผงพริกแดง

ซุปคิมจีถั่วฝักยาวใสสะอาด รสเย็นสดชื่น ทำโดยการกรองน้ำซุปคิมจีผ่านถุงซุปเพื่อขจัดความหนักของน้ำซุป

ใช้ข้าวเย็นแทนแป้งข้าวเหนียวเพื่อเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ดี พร้อมใช้น้ำตาลนิว (New Sugar) เพื่อความหวาน ทำให้ได้คิมจิขนาดใหญ่ เครื่องเคียงกรอบ สดชื่นในสไตล์ร้านกุกบับชื่อดัง ที่คงความกรอบได้นานแม้ผ่านการหมักนาน

การใส่ผงพริกไทยในถุงซุปเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดไม่เหนียวเหนอะหนะ และเสริมความกลมกลืนด้วยน้ำปลาปู ทำให้ซุปเย็นชื่นใจยิ่งกว่ายาแก้เมา

คัลกุกซูสไตล์จีนที่ง่ายและอร่อย ทำเสร็จในเวลาเพียง 5 นาที โดยผัดทุกอย่างพร้อมกันในกระทะเดียว

จานทานเล่นง่ายๆ รวดเร็ว โดยการวางครีมหอมกรุ่นจากหัวหอมเจียวและพริกแดงสับละเอียดไว้ระหว่างใบผักกาดขาว ทำได้ภายใน 5 นาที เคลื่อนไหวได้ทันที คิมจิกรอบกรุบ รสชาติอร่อย คู่กับข้าวสวยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แกงผักดองที่เข้มข้นและสดชื่น ทำโดยผัดผักดองเก่าที่หมักมาอย่างดีกับหมูสามชั้นหนา แล้วตุ๋นด้วยน้ำล้างข้าวและน้ำปลาปูเพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืนและลึกซึ้ง

สูตรแกงไก่ตุ๋นที่ใช้ไก่ทั้งตัวตุ๋นในหม้อธรรมดาจนนุ่ม แยกน้ำซุปออก แล้วกดข้าวเหนียวที่อยู่ด้านล่างให้แน่น เพื่อให้ได้ข้าวเกรียมรสชาติเข้มข้น นูเรองจี (นูเรองจี)

จานทานเล่นที่ขโมยข้าวได้ดี โดยเต้าหู้ถูกผัดจนกรอบเหลืองทอง ก่อนนำไปต้มในน้ำซุปรสชาติเข้มข้นและอูมามิสูง

กิมจิสดชื่นที่ทำจากแตงกวากรุบกรอบและผักกาดขาวอ่อนนุ่มๆ แช่ในน้ำซุปเย็นๆ ปริมาณพอดี กระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อน