กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 908 สูตร

ผิวหมูที่ผ่านการต้มเบื้องต้นด้วยสุราขาว แล้วตุ๋นในหม้อหุงข้าวด้วยน้ำซุปจิ้นฮัวถังและซอสชุนเจียง จนได้เนื้อแน่นหนึบ เหมือนผิวหมูตุ๋นแบบสมุนไพรแท้ๆ ที่เหมาะเป็นของทานเล่นกับเหล้าขาว

เต้าหู้ย่างกรอบในเครื่องทอดอากาศหลังจากตัดเป็นรูปตาข่ายเพื่อให้ซึมซอสได้ดี ราดด้วยซอสมาราที่เผ็ดร้อนและเค็มจัด เหมาะสำหรับเป็นผักดองที่ติดใจ

เมนูของว่างรสเผ็ดร้อนที่ไม่มีกลิ่นคาว ผัดไก่ต้นขาเนื้อส่วนไม่ใช้กระดูกให้เข้มข้นจนเหนียวหนึบ ราดบนเส้นคัลกุกซูเหนียวนุ่ม พร้อมถั่วฝักยาวกรอบ ๆ และโรยหน้าด้วยผักสด สร้างความพึงพอใจอย่างแรง

เนื้อวัวติดมันสดใหม่ที่หั่นบางและไม่ต้องปรุง จิ้มกับซอสไข่แดงพริกขี้หนูหอมๆ และปลากระบอกเค็มน้ำตาลต่ำ แล้วห่อในสาหร่าย รสชาติพิเศษสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เยลลี่เกาลัดหวานโฮมเมดที่ทำโดยการละลายผงวุ้นกับถั่วขาวหวานและนม จากนั้นใส่เกาลัดและปล่อยให้เซ็ตตัวจนเนียนและหวาน

ขาวัวและเส้นสันหลังนุ่มละลายในหม้อกดแรง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสเกลือหวานเปรี้ยว และผักชีฝรั่ง อย่างเต็มอิ่ม

จานอาหารแปลกใหม่ที่นำไก่ผัดรสเผ็ดร้อนนุ่มละลายในหม้อกดแรง แล้วเติมไข่ปลาทูน่าและเนื้อหอยเชลล์ที่ต้มสั้นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกลืนกันอย่างลงตัว

ผัดเนื้อกุ้งที่ปรุงด้วยซอสโกชูจังเผ็ดและซอสหอยนางรมรสเค็ม พร้อมเติมความนุ่มหนึบจากข้าวกล้องและผงเมล็ดใบเหลืองหอมกรุ่น

เมนูน่องไก่ทั้งชิ้นใหญ่ตุ๋นในซอสบาร์บีคิวรสหวานเผ็ดโคชูจังจนนุ่มชุ่มฉ่ำ

บุลโกกีผัดโดยไม่ใช้น้ำซุป ให้ความเผ็ดและข้นหนืด เคลือบด้วยผักชีฝรั่งสับกรอบจำนวนมาก เพื่อตัดความมันของเนื้อหมู

คัฟเฟอร์ปูน้ำตาลสไตล์จีนที่ทำจากปูน้ำตาลสดที่ต้มสั้นๆ เพื่อกำจัดความชื้น แล้วคลุกเคลือบด้วยแป้งพิเศษที่มีน้ำมันหัวหอมและน้ำส้มสายชู ทอดสามครั้งเพื่อความกรอบสุดยอด

เมนูซี่โครงหมูที่ทำง่ายสุดๆ โดยนำซี่โครงหมูทั้งชิ้นคลุกเครื่องเทศ 7 ชนิด ห่อฟอยล์ให้แน่น อบในเตาอบจนเปื่อย แล้วทาซอสและย่างให้สุก