พายแอปเปิลด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน โดย เพ็ก จงวอน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากละเว้นขั้นตอนการอุ่นเครื่องในการอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมอาจจะไม่สุกดีและมีโอกาสล้มเหลวสูง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องอุ่นเครื่องล่วงหน้าเสมอ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ใช้กันทั่วไปในครัวเรือนก็เพียงพอแล้ว
• การทาเนยให้ทั่วด้านในของถาดฟอยล์จะช่วยให้พายที่อบเสร็จแล้วลอกออกหรือตักออกด้วยช้อนได้อย่างเรียบร้อย
• การวางไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ ไว้บนพายแอปเปิลอุ่นๆ ที่เพิ่งอบเสร็จ จะช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุนเป็นสองเท่า