กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 750 สูตร

วิธีนึ่งกะหล่ำปลีให้ได้รสชาติทองคำ โดยใช้น้ำล้างข้าวและเหล้าปรุงอาหาร เพื่อกำจัดความขม และสูตรซอสกะหล่ำปลีเฉพาะตัว

ข้าวปรุงรสเผ็ด ยุกฮเวเนื้อสะโพกวัวสด และกิมจิเปรี้ยวกรุบกรอบ ม้วนในสาหร่ายเพื่อความอร่อยในคำเดียว

อาหารหมูแก้มชุบสัมผัสสไตล์เสฉวน ที่นำหมูแก้มทอดกรอบมาผัดกับซอสเผ็ดสมดุลที่ทำจากพริกเสฉวน น้ำเต้าหู้เหลืองหมัก และถั่วเหลืองดำหมักในอัตราส่วนที่ลงตัวอย่างพอดี

เวอร์ชันโฮมเมดที่ทำได้เองอย่างสมบูรณ์แบบของซอสลับจากร้านอาหารชื่อดัง และการเคลือบด้วยน้ำมันถั่วเหลืองคั่ว พร้อมกลิ่นหอมเย็นสดชื่นจากแตงกวา เพื่อไก่ต้มสไตล์บงชูที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างลงตัว

ปีกไก่รสเผ็ดและเปรี้ยวที่สร้างสรรค์สไตล์อเมริกันแท้จริงด้วยสมดุลระหว่างซอสทาบาสโกและเนยเค็มอย่างลงตัว

สตูว์ซอสถั่วเหลืองแบบคลาสสิกจากแบคจงวอน ใช้ปลาทูน้ำแห้งขนาดเต็มตัวที่เตรียมมาอย่างดีเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น และใส่หัวหอมก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ใช้ขาปูและแขนปูที่เหลือหลังจากเตรียมปูจิ๋ว ต้มน้ำซุปให้เข้มข้นและเย็นสบาย พร้อมเติมถั่วเหลืองสีน้ำตาลและกระเทียมสดเพื่อความกลมกลืนและเผ็ดร้อน สร้างเมนูซุปปูระดับสุดยอดสำหรับแก้เมาร้าน

ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ ที่นำมันฝรั่งไปปั่นกับน้ำในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องใช้กระต่ายขูด นำน้ำออกแล้วผสมเฉพาะแป้งมันฝรั่งที่ตกตะกอนลงไป ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม

ไก่หั่นชิ้นเล็กผัดกับกระเทียมและพริกแห้งในน้ำมันจนเกือบกรอบ จากนั้นเคี่ยวซอสถั่วเหลืองกับน้ำตาลให้มีกลิ่นหอมของไฟ ปิดท้ายด้วยพริกหยวกเขียวหอม เป็นไก่ผัดซอสถั่วเหลืองรสชาติแปลกใหม่

แกงกะหรี่เน้นเนื้อหมู โดยนำเนื้อสะโพกหมูราคาไม่แพงมาทอดให้กรอบเพื่อเพิ่มรสชาติ และเคี่ยวเป็นเวลานานเพื่อให้เนื้อนุ่ม

ซุปโคชูจังสไตล์ร้านเด็ดที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้หมูและโคชูจังผัดในน้ำมันเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและลึก

คิมจิจิกาที่ไม่ผิดพลาด ซึ่งสร้างรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านดั้งเดิมโดยไม่ต้องใช้ซุปกระดูก เนื่องจากผัดอย่างละเอียดด้วยโดเอนจังเป็นเวลานานโดยไม่ใส่น้ำ