กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 51 สูตร

จานทานเล่นที่ปรุงด้วยเหล้าข้าวและน้ำเชื่อมแทนมายองเนส ทำให้จินมิชเยยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำแม้ผ่านเวลาไปแล้ว และเสริมรสชาติด้วยน้ำมันโกจูจังที่เข้มข้น

น้ำซุปปลาที่มีเนื้อเคี้ยวหนึบ มีความแวววาวและรสชาติหวานกลมกลืน เข้มข้น ใช้มอลต์ซิรัปหรือซิรัปข้าวแทนน้ำตาลหรือซิรัปข้าวโพด

จานทานเล่นรสเผ็ดหวานที่ทำจากจิปโจอบในน้ำมันจนเกิดการคาราเมลไลซ์เหมือนทอด จากนั้นต้มในน้ำซอสโกชูจังและซีอิ๊วเนื้อเรียบ

เนยถั่วสูตรเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ ทำจากถั่วลิสงคั่วและเกลือเพียงเล็กน้อย ไม่มีการเติมสารปรุงแต่งหรือเนย

หมูตุ๋นนุ่มละลายจากน้ำมันข้าวเปลือก ผสมกับหัวหอมขาวและแตงกวากรอบกรอบที่แช่ในน้ำเชื่อมและเกลือจนได้ความชื้นสูง พร้อมปลาหมึกเต็มตัวเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าด้วยซอสเปรี้ยวหวานแซ่บ จัดเสิร์ฟเป็นเมนูพิเศษ

คัลกุกซูสุดพิเศษที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวทอดกรอบหอมน้ำมันจากถุงพลาสติก ราดด้วยน้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น อบอุ่น จัดจ้าน เสริมความอร่อยด้วยเนื้อวัวทอดและผงสาหร่ายแห้ง

ข้าวห่อผักกาดหอมหนึ่งชาม ราดด้วยซัมจังพิเศษที่อัดแน่นด้วยทูน่ากระป๋องที่บีบน้ำมันออกแล้วและถั่วลิสงหอมกรุ่น ชวนให้เจริญอาหาร

เมนูเส้นมังสวิรัติที่ปรุงจากผักหลากหลายชนิดและเส้นอูดอง ผัดให้ได้รสเผ็ดร้อนและกลมกลืนอย่างสะอาดตา

ความกลมกลืนของไข่ต้มนุ่มฟูที่ห่อหัวหอมใหญ่ต้มนุ่มหอมๆ พร้อมปลาหมึกแห้งเค็มจัด กับผักดองหน่อไม้กรอบเปรี้ยวหวาน

จานทานเล่นที่ทำโดยการคลุกเม็ดข้าวเหนียวแห้งลงบนพริกกัวรีกรอบ ต้มด้วยไอน้ำจนได้เนื้อหนึบ แล้วคลุกด้วยน้ำมันงาเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกันและสร้างรสชาติเผ็ดหวาน

ซุปเย็นที่สดชื่น มีรสชาติอูมามิลึกจากซอสทูน่า และสาหร่ายแห้งที่ต้มสั้นๆ เพียง 10 วินาที ทำให้กลิ่นคาวของปลาหายไปอย่างสมบูรณ์

คัลกุกซูมิโซระดับพรีเมียม รสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่ม น้ำซุปที่มีความกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง สร้างสรรค์จากสูตรลับของร้านคัลกุกซูชั้นนำที่ได้รับความนิยมทั่วประเทศญี่ปุ่น