กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 242 สูตร

ราเมงผัดที่ปรุงด้วยน้ำสลัดน้ำมันงาและซอสซีอิ๊วที่วัดปริมาณด้วยถ้วยเหล้าขาวอย่างชัดเจน พร้อมกับหมูสามชั้นทอดจนกรอบ ผักกาดขาวดองย่างในน้ำมันหมู และถั่วงอก สร้างความพิเศษให้กับเมนูราเมงผัดแบบแปลกใหม่

ผัดไทยสไตล์ไทยแท้ที่ทำง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปอย่าง ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำปลา และน้ำตาล แทนซอส มะขาม

บะหมี่เย็นสูตรแบคจองวอนที่ใส่ผักเยอะ ให้รสชาติซุปผักเข้มข้นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เหมาะกับหน้าร้อน

Kongnamul Haetjangguk สไตล์จอนจูแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากหัวปลาพอลแล็คแห้งและหอมใหญ่ ราดด้วยถั่วงอกกรอบและปลาหมึกหั่นฝอย พร้อมไข่ลวก

บะหมี่อุด้งผัดแบบไม่ต้องลวกเส้นแยก ใช้ไขมันเบคอนและไอน้ำทำให้สุกในกระทะ ผัดกับถั่วงอกกรุบกรอบ เป็นเมนูผัดง่ายสุดๆ

เมนูไก่ง่ายสุดๆ ที่นำไก่ต้นขามาย่างจนกรอบพร้อมหนัง ปรุงรสด้วยกระเทียม และเสิร์ฟพร้อมถั่วงอกกรุบกรอบ

ซุปกิมจีรสสดชื่นที่ทำจากการตุ๋นถั่วงอกสดและกิมจีกรุบกรอบบนพื้นฐานของน้ำซุปปลาอันโชวี่แห้งและเกล็ดปลาจวด โดยกำจัดกลิ่นคาวด้วยไมโครเวฟเพื่อให้น้ำซุปสะอาดและอร่อยกลมกล่อม

ลวกถั่วงอกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 2 นาที 30 วินาทีพอดี เพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่เข้มข้น จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง

ข้าวต้มหอยนางรมรสชาติสดชื่น ปรุงด้วยน้ำซุปใสจากหัวไชเท้าขูด ปลาแห้ง และกุ้งแห้ง ตกแต่งด้วยหอยนางรมสด ถั่วงอก และต้นหอม

ผัดถั่วงอกกรอบกับลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกลมกล่อม เสริมด้วยน้ำมันหอมเจียวและน้ำมันพริก โรยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้กับข้าวแห้งๆ เข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวย

ต้มถั่วงอกแยกต่างหากเพื่อคงความกรอบ จากนั้นหุงข้าวด้วยน้ำที่ใช้ลวกเพื่อเพิ่มรสเข้มข้นกลมกล่อม—ข้าวถั่วงอกที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ

สลัดถั่วงอกนวัตกรรมใหม่ที่ใช้สาหร่ายคอมบุแห้ง นำไปนึ่งด้วยน้ำปริมาณน้อยเพื่อรักษาความอูมามิและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ