กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

สตูว์รสเลิศที่ทำจากจีออนที่เหลือจากการเฉลิมฉลอง จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในหม้อต่ำ แล้วต้มด้วยน้ำปลาปูและซีอิ๊ว จนได้ซุปใส กลมกลืน และหอมกรุ่น

แช่เส้นแก้วให้แน่นหนาอย่างเพียงพอแล้วปรุงให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม จากนั้นผสมกับเนื้อหมูและผักที่ผัดแยกกัน เพื่อสร้างจัปชีคลาสสิกที่ยังคงความเหนียวหนึบแม้กินในวันถัดไป

ข้าวหน้าไข่ดองซีอิ๊วสูตรเด็ด โดยการหมักไข่ในน้ำซีอิ๊วที่ไม่ต้องต้ม กับผักสับละเอียดและเครื่องปรุงที่ลงตัว

สตูว์เต้าหู้ที่อัดแน่นด้วยอูมามิ มีน้ำซุปรสจัดจ้านลึกซึ้งจากอัตราส่วนทองคำของแซอูจ็อตและน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก พร้อมหมูบด

กับข้าวระดับท็อปที่ทำโดยการตุ๋นเต้าหู้ทอดสีทองในซอสเข้มข้นรสกลมกล่อม เพิ่มเนยถั่วเพื่อความมันและความลึกของรสชาติ

ตักบกอึมทังสูตรเข้มข้นที่ทำจากน่องไก่ล้วนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ปิดท้ายด้วยการต้ม 2 รอบ รอบละ 8 นาที

บะหมี่น้ำซุปปลาแอนโชวี่สไตล์มืออาชีพ พร้อมน้ำซุปเข้มข้นจากดิโปริ (ปลาเฮร์ริงตาโตแห้ง) เพิ่มความอร่อยด้วยซอสหอยนางรม และเส้นบะหมี่ต้ม 2 นาทีพอดีให้ความเหนียวนุ่ม

บุลโกกิเนื้อสไตล์ออนยาง หมักด้วยส่วนผสมของน้ำลูกแพร์บดและน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น จากนั้นนำไปปรุงจนน้ำงวดแห้งเพื่อให้ได้สัมผัสกรอบ

ซุปถั่วงอกแก้เมาค้างสไตล์จอนจู น้ำซุปเข้มข้นจากปลาพอลล็อคแห้งและแอนโชวี่ ราดหน้าด้วยปลาหมึก กระเทียมสด และกิมจิเปรี้ยว

ต็อกปกกีเสียบไม้ออมุกสูตรเผ็ด ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติของร้านโพจังมาชาในตลาดดั้งเดิม ใช้โคชูจังเป็นฐาน มีความหวานจากผงกะหรี่และน้ำเชื่อมแป้ง

ข้าวต้มหมูที่ใช้เนื้อหมูสะโพกหน้าต้มจนนุ่มและน้ำซุปเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกต้นหอม

หมูสามชั้นต้มกับผักหอมและซีอิ๊ว เสิร์ฟร้อนบนถั่วงอกผัดและผักที่มีกลิ่นรมควัน บนจานเหล็ก