สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 4,501 สูตร
เรียงลำดับ
ดงกือรังทังสูตรเชฟ Kim Dae-seok
สูตรนี้ใช้มัสตาร์ดสดเพื่อดับกลิ่นคาวเนื้อ พร้อมเพิ่มผงเมล็ดงาขี้ม่อนและแป้งมันฝรั่งเพื่อความหอมและเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ ทำให้ได้ดงกือรังทังที่ชุ่มฉ่ำ
หมูบดเนื้อวัวบดต้นหอมหอมหัวใหญ่แครอท
อาหารวันหยุดกับข้าวเมนูต้อนรับแขก
ซุปไข่ใสสไตล์คิมแดซอก
เสริมรสชาติสดชื่นจากกุ้งเค็มและราดซอสโซยุเบาๆ ท้ายที่สุด ซุปไข่ธรรมดาๆ จานนี้เหมาะเป็นอาหารเช้าเบาๆ โดยไม่รู้สึกหนักท้อง
ไข่กุ้งเค็มซอสโซยุต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับ
ง่ายอาหารเช้ายาแก้เมา
สตูฟักทองเกาหลีทรงกลม สไตล์ Kim Dae-seok
สตูฟักทองเกาหลีสไตล์ชนบทที่คงความนุ่มของฟักทองเกาหลีด้วยการหมักกับกะปิเคยและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นเคี่ยวโดยไม่ใช้น้ำสต็อก ใช้ปลาแห้งสับละเอียดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน
ฟักทองเกาหลีหัวหอมใหญ่ปลาแห้งพริกเขียวพริกแดง
อาหารบ้านๆ ชนบทวัตถุดิบตามฤดูกาลกับข้าวกินกับข้าวสวย
ปลาดาบเงินตุ๋นกับซูกินีและหัวไชเท้า สูตร Kim Dae-seok
สตูปลารสเด็ดที่ประกอบด้วยซูกินีและหัวไชเท้าหมักซีอิ๊วและน้ำเชื่อมข้าว โรยหน้าด้วยปลาดาบเงินและผัก ตุ๋นในซอสเผ็ดหวานเล็กน้อย
ปลาดาบเงินซูกินีหัวไชเท้าซีอิ๊วน้ำเชื่อมข้าว
เข้ากับข้าวสวยเผ็ดจัดจ้านน้ำซุปเข้มข้น
คัมบ็อกกีสไตล์ คิมแดซอก
คัมบ็อกกีรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ใช้ซุปปลากระเบนแห้งต้มจนได้รสอูมามิลึก แล้วคนใส่ชุนจังทอดปรุงรสอย่างหนาแน่นเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น
เต๋อกุ้งสาหร่ายปลาหมึกแผ่นสี่เหลี่ยมหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียว
ทำง่ายมากเหมาะกินกับข้าวของว่างตอนดึกที่ดีเยี่ยม
คิม แดซอก คิมจีหัวไชเท้า
คิมจีหัวไชเท้ารสเย็นสดชื่นที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นหยาบๆ พร้อมผิวหนังเหมือนการขัดดินสอ แล้วหมักกับพริกแห้งและข้าวปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ เย็นสบาย
หัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงพริกแห้งน้ำปลาปลาน้ำเงิน
คิมจีแบบปิ๊กเกิลหินรสชาติสดชื่นทานคู่กับคิมจัง
ราเมนสไตล์ร้านค้าเล็กๆ ของคิมแดซอก
ราเมนรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปที่เสริมด้วยน้ำปลาปลาแอนโชวี่ และเส้นที่มีความหนึบเหนียวนุ่มจากการยกเส้นขึ้นไปในอากาศระหว่างปรุง คล้ายกับร้านอาหารตามถนน
ราเมนไข่ต้นหอมสีเขียวน้ำปลาปลาแอนโชวี่
ง่ายมากของว่างตอนดึกอาหารอบอุ่นใจ
คิมแดซอก คั่วถั่วเหลืองเผ็ด
ต้มสั้น ๆ ด้วยน้ำ 1 ถ้วย แล้วแช่น้ำเย็นทันที เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างเต็มที่ด้วยน้ำปลาหัวปลาร้าและเกลืองา
ถั่วเหลืองหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับ
เนื้อสัมผัสกรอบทำง่ายมากคุ้มค่าสุด ๆ
คิมแดซอก คัลกุกซูสไตล์ เออรีกุลโจท
หอยนางรมสดปรุงรสพร้อมเสิร์ฟทันทีด้วยเลมอน พริกป่น น้ำปลาแซลมอน และถั่วเปลือกแข็งหั่นบางๆ
หอยนางรมสดถั่วเปลือกแข็งพริกเขียวต้นหอมเลมอน
อาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าวรสชาติทะเล
คุณชีฟ คิม แดซอก ข้าวปูไข่
ข้าวปูไข่แบบดั้งเดิมที่ทำในหม้อกดแรงโดยไม่ต้องแช่ข้าว ใช้ความชื้นจากหัวไชเท้าและสาหร่ายกัลป์เพื่อให้ได้เนื้อข้าวเหนียวหนึบแน่น
ปูไข่สดหัวไชเท้าแครอทสาหร่ายกัลป์ข้าว
อาหารจานเดียวของว่างฤดูหนาวอาหารตามฤดูกาล
ซุปหัวไชเท้าปลาแห้งสไตล์คิมแดซอก
ซุปหัวไชเท้าใสที่ทำจากเส้นปลาแห้งผัดด้วยน้ำมันงา แล้วต้มกับน้ำซุปสาหร่ายและน้ำซุปกระดูกวัว
เส้นปลาแห้งหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียวพริกแดง
ซุปอาหารเช้าทำง่าย
คิม เดชอก คัมมิจิยอลมู ฤดูใบไม้ร่วง
คัมมิจิยอลมูฤดูใบไม้ร่วงแบบไม่เค็มก่อน ผสมอย่างอ่อนโยนด้วยเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งแช่น้ำ แอปเปิ้ล หัวหอม และข้าวเย็น
ใบผักกาดขาวอ่อนพริกแห้งแอปเปิ้ลหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
คัมมิจิโฮมเมดอาหารตามฤดูกาลคัมมิจิทานรอง