กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

สูตรคิมจังคิมจิยอดนิยมที่ลดขั้นตอนการทำน้ำซุปเนื้อที่ซับซ้อนหรือการทำแป้งเปียกที่ยุ่งยากลงอย่างมาก โดยใช้แป้งข้าวเหนียวผสมพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน

ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด

จานหมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่มในซอสเต้าเจี้ยที่เข้มข้น รสชาติกลมกลืน เข้มข้นและอร่อย

คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงที่ผัดด้วยซอสซีอิ๊วพิเศษ ผักกรอบ และไข่เจียวแบบสครัมเบิล ผัดเร็วๆ บนไฟแรง ให้รสชาติหรูหราและน่ารับประทาน

วิธีง่ายๆ ที่จะได้รับประทานเป็ดปักกิ่งสไตล์ยุโรปที่บ้านด้วยเนื้อเป็ดหน้าอกที่มีผิวกรอบและเนื้อนุ่มฉ่ำ

จานข้าวรูปแบบจีนที่ปรุงเร็วโดยใช้เส้นบัวไม่ต้องแช่น้ำก่อน ทำได้เร็วกว่าราเมน

ซุปหอยนางรมและเต้าหู้นุ่มที่ทำได้ง่ายมาก โดยต้มให้เข้มข้นและรสชาติลึกซึ้งด้วยความชื้นจากเต้าหู้เพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใส่น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว

ใช้ไมโครเวฟและผ้าขาวบางเพื่อทำไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนพุดดิ้งที่มาพร้อมกับอาหารเดลิเวอรีได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

ใช้กุ้งแช่แข็งขนาดใหญ่แทนกุ้งสดที่ราคาแพง ละลายด้วยซูชิวอ่านอย่างสะอาด แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดร้อนกลมกลืนรสชาติเข้มข้น ทำให้ได้ซอสกุ้งโฮมเมดที่อร่อยจนอยากกินกับข้าวมาก

ใช้ไขมันจากเนื้อหมูสามชั้นที่ละลายได้ดี ผัดผักจนหอม แล้วตุ๋นในซอสมะเขือเทศอย่างช้าๆ จึงเป็นเมนูสตูว์อุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มหนักในฤดูหนาว

การปรุงจั่วชางมย็อนแบบดั้งเดิมในรูปแบบสมัยใหม่ ให้รสชาติเค็มกลมกลืน ไม่เค็มเกินไป และมีความอุมามิลึกซึ้ง