กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

จานกุ้งหรูหราที่ใช้กุ้งตัวใหญ่ย่างจนมีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และต้มในซอสเผ็ดหวานที่ทำจากเต้าเจี้ยวและน้ำมันพริกอย่างอ่อนโยน

อาหารจานหนึ่งที่ใช้กุ้งขนาดใหญ่ห่อเคลือบด้วยแป้งมันสัมผัสบางกรอบ ทอดในน้ำมันร้อนจัด แล้วคลุกเร็วๆ กับซอสคัลกุกซูที่มีรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ดพิเศษ

จานที่ประกอบด้วยเนื้อปูหิมะนุ่มและเห็ดผัดในน้ำมันหอมกระเทียมพริกไทย แล้วรวมเข้ากับส่วนผสมแป้งและไข่ขาวจนกลายเป็นก้อนนุ่มเหมือนเมฆ

ผัดเต้าหู้และเห็ดชิเมจิสไตล์จีน พร้อมเต้าหู้สีทองกรอบนอกนุ่มใน และเห็ดหอมหอมอร่อยเคลือบด้วยน้ำซอสหอยนางรมรสชาติกลมกลืน

สตูว์ที่เหมาะสำหรับคนรักเนื้ออย่างแท้จริง ที่รวมรสชาติเข้มข้นจากเนื้อไก่อบในเตาอบและลำไส้วัว พร้อมเนื้อหมูสามชั้นทอดในกระทะ ใช้ซอสปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์เผ็ดเป็นฐาน

อาหารจีนสไตล์บ้านที่แสนอร่อย ใช้เนื้อหมูสันในนุ่ม ๆ ผัดกับซอสถั่วเหลืองเหลืองแทนซอสถั่วเหลืองดำหมัก และห่อไว้ด้วยแผ่นเต้าหู้หอมและต้นหอมหยกกรอบ รสชาติเบาแต่ให้ความอิ่มเอม

พาสต้าเห็ดที่เข้มข้น หนา รสชาติเค็มจัด ทำจากเห็ดผัดกับน้ำตาลถั่วเหลืองเกาหลีในเนยและครีมหนัก—ไม่จำเป็นต้องใช้ชีสเพื่อให้ได้รสซุปเปอร์อูมามิอย่างลึกซึ้ง

จานหมูแกะสันหลังรสหวานและเผ็ดจนติดใจ ทำจากน้ำแอปเปิ้ลและน้ำสาลี่ผสมกัน โดยอ้างอิงจากสูตรของพาร์กนาเร่ จากรายการ 'ฉันอยู่คนเดียว'

ติ่มซำสไตล์จีนที่นุ่มฉ่ำ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำสลัดซอสซีอิ๊วกระเทียมเผ็ดหวาน โดยการเทน้ำมันร้อนลงบนไส้เพื่อปิดกั้นความชื้นและเพิ่มรสชาติอย่างเต็มที่

การผัดตับแกะที่มีไขมันสูงด้วยการทอดเพื่อลดไขมันส่วนเกิน เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืน จากนั้นผัดกับผักในน้ำยำซอสเหล้าข้าวหวานเผ็ดจากถั่วเหลืองหมัก—เหมาะอย่างยิ่งเป็นอาหารคู่เหล้าโซจู

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่มีถั่วฝักยาวกรอบและปลาหมึกเหนียวผัดด้วยน้ำมันพริกและซอสทูน่าให้รสชาติเค็มหวานเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

จานทานเล่นรสเผ็ดและเปรี้ยวที่ทำจากต้นหอมกระเทียมกรอบ ซึ่งมีรสขมแรงลดลงด้วยการราดด้วยน้ำเดือด จากนั้นผสมกับเส้นปลาหมึกเหนียว ๆ รสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว