กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

เมนูหมูตุ๋นง่ายๆ ที่ใช้น้ำอัดลมและสังฮวาตังแทนน้ำ เพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ และได้รสชาติเข้มข้นเหมือนหมูตุ๋นดงปายุกในเวลาเพียงสั้นๆ

เต้าหู้ผัดเผ็ดกับเนื้อหมูสับ ทานคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

LA Galbi ที่มีรสหวานนุ่มจากสับปะรด ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยการกรองเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดและไม่ไหม้

จานทานข้าวที่ง่ายและอร่อย ผักกาดขาวต้มอย่างช้าๆ กับทูน่าซอสโกชูจัง รวมถึงน้ำมัน ทำให้ได้ซอสเข้มข้นหนืด กลายเป็นเพื่อนคู่ข้าวที่ชวนกินไม่หยุด

สลัดถั่วเหลืองสไตล์ร้านอาหารที่มีรสชาติอุมามิเต็มคำ ทำโดยการผัดถั่วเหลืองที่นึ่งแล้วด้วยกระเทียมสับสดโดยใช้ความร้อนที่ค้างอยู่ จากนั้นเสริมด้วยซอสปลาแห้งและน้ำซุปเนื้อเพื่อความเข้มข้นและรสชาติลึกซึ้ง

ไก่เสียบไม้แสนอร่อยที่ทำจากการเคี่ยวสะโพกไก่ กลีบกระเทียม และหอมใหญ่ในซอสเทอริยากิเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

สร้างรสชาติอูมามิที่กลมกลืนระหว่างเค็มหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบในยำหัวไชเท้าสไตล์ร้านอาหาร โดยใช้เนโอซูก้าและเอ็มเอสจี

ปลาคั่วผัดรสเผ็ดสดชื่น ที่มีรสชาติสะอาดและแฝงความรู้สึกเสียวเล็กน้อย โดยใช้น้ำมันพริกไทยและดูบานเจียงแทนโกจูจัง เพื่อหลีกเลี่ยงความหนักของรสชาติ

จังโจริมรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ทำโดยการเรียงหัวไชเท้าและหัวหอมไว้ด้านบนกุ้งแห้งและปลาทูน่าแห้ง แล้วต้มอย่างช้าๆ จนรสชาติรวมกันเป็นหนึบเนียนในปาก ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้ง

ซุนดูบูยอลรามยอนรสเผ็ดจัดจ้านและอิ่มท้อง ทำโดยใส่ยอลรามยอนและเต้าหู้อ่อนลงในซอสปรุงรสเผ็ดร้อนที่ทำจากต้นหอมใหญ่เกาหลี กระเทียม และพริกชองยาง

กุ้งต้มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้กุ้งขนาดใหญ่ห่อในแป้งไข่และเส้นบะหมี่แก้วที่มีรสชาติกลมกลืน ทอดบนกระทะจนสุกทองอร่าม แทนการใช้แป้งสาลีแบบดั้งเดิม

แกงที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ผสานรากผักชีฝรั่งเข้ากับรสชาติอุมามิจากซอสทูน่าและปลาเค็ม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียน ละลายในปาก ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว