พาสต้าดั๊กกมทัง โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• การบุบมันฝรั่งด้วยครกและสากแล้วนำไปต้มจะทำให้แป้งมันฝรั่งละลายลงในน้ำซุป ลดรสชาติของเครื่องปรุงและสร้างรสชาติดั๊กกมทังเข้มข้น
• การหั่นต้นหอมใหญ่เกาหลีแล้วล้างในน้ำจะช่วยขจัดเมือกเหนียวที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้น้ำซุปที่สะอาดขึ้น
• การต้มพาสต้าเส้นเล็กอย่างแองเจิลแฮร์ลงในน้ำซุปโดยตรงจะทำให้เส้นดูดซับน้ำซุปได้ดี ยิ่งอร่อยขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูน้ำซุปอุ่น ๆ สดชื่นโดยใช้อกไก่.
• ⭐คนที่อยู่คนเดียวและอยากทำพาสต้าที่อิ่มท้องโดยใช้เพียงวัตถุดิบจากร้านสะดวกซื้อ
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติดั๊กกมทังอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องทำน้ำสต็อกที่ซับซ้อน