สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,365 สูตร
ซุปหัวไชเท้าแห้งกุ้งแห้งสไตล์คิมแดซอก
หัวไชเท้าถูกหมักด้วยเกลือทะเลและน้ำซอสปลาแห้งก่อน แล้วผัดโดยไม่ใช้น้ำมัน จากนั้นต้มจนได้ซุปใสสะอาด ใช้ซุปกุ้งแห้งเป็นฐาน
คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์คิมแดซอก
ต้มรสชาติกลมกลืน เข้มข้น ช่วยเพิ่มรสอุมามิจากปลาแม็คเคอรีลสด พร้อมผักกาดขาวกรอบ ใช้เบคอนและน้ำเกลือหัวหอมในการกำจัดกลิ่นคาวของปลา ขณะเดียวกันยังคงเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ได้เป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
เห็ดหอมผัดงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok
ปรุงเห็ดหอมอย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟ ฉีกเป็นเส้น แล้วผัดกับน้ำซุปเห็ดหอมที่ได้จากธรรมชาติและผงงาขี้ม้อน เพื่อให้ได้กับข้าวจานง่ายๆ ที่ชุ่มฉ่ำ
สลัดกะปิของ Kim Dae-seok
การล้างกะปิในน้ำเย็นสั้น ๆ เพื่อลดความเค็ม จากนั้นผสมกับน้ำสต็อกปลากะตักแห้งและคอมบุแบบโฮมเมดที่เข้มข้น ทำให้เป็นกับข้าวที่อูมามิโดยไม่เค็มเกินไป เหมือนยาบำรุงมื้ออาหาร
ข้าวหน้าปลาอินทรีสเปนสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวหน้าปลาอินทรีสเปนรสกลมกล่อม มาพร้อมปลาอินทรีทอดกรอบและหัวหอมผัดเข้ากันอย่างลงตัวในซอส Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
Kim Dae-seok ซุนดูบูจิเกะงาม่อน
ซุนดูบูจิเกะที่มีน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม หอมและลึกซึ้งยิ่งกว่าร้านอาหารทั่วไป ด้วยเคล็ดลับการเติมผงงาม่อนหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำมันพริกที่ผัดจากโกชูการู
Kim Dae-seok's มุลกิมจิแตงกวาและผักกาดขาวจิ๋ว
กิมจิน้ำแตงกวาแสนสดชื่นที่คงความกรอบจนถึงคำสุดท้ายด้วยเคล็ดลับการดองแตงกวาในน้ำเกลือเดือด
จัมปงเนื้อชาดลสไตล์ Kim Dae-seok
จัมปงเนื้อชาดลทำเองที่บ้านด้วยน้ำซุปรสเข้มข้นจากไขมันเนื้อวัวย่าง ปรุงรสด้วยพริกป่นและซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึกไม่แพ้ร้านอาหารจีนมืออาชีพ
ซอสไข่แดงดองสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงเรียกข้าวที่ช่วยเพิ่มความหนึบหนับและความเข้มข้นของไข่แดง โดยการปรับสมดุลกลิ่นคาวด้วยน้ำส้มสายชูและผักต่างๆ ในซอสถั่วเหลืองปรุงรสที่ผ่านการต้มและพักให้เย็น
สลัดกะหล่ำปลีสับปะรดสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดกะหล่ำปลีที่เพิ่มความหอมมันและคุณค่าทางโภชนาการด้วยน้ำสลัดโฮมเมดที่ทำจากการปั่นกะหล่ำปลีส่วนหนึ่งกับผลไม้และถั่วลิสงคั่ว
คัลกุกซูจัมจังสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มจัมจังเต้าหู้รสชาติกลมกลืนที่ทำจากเต้าหู้และหมูสับผัดในซอสจัมจังเข้มข้นหนาเหนียว
ต็อกกุกเนื้ออกวัวสไตล์ Kim Dae-seok
ต็อกกุกแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการผัดเนื้ออกวัวหมักจนเป็นสีน้ำตาล เพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้น้ำซุปกระดูกสำเร็จรูป