กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

สูตรลับจากภัตตาคารน้ำซุปเต้าเจี้ยมชื่อดังที่นำเสนอก้อนเนื้อส่วนที่เหลือจากการหั่นเนื้อวัวมาทำเป็นน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกลืน เหมาะสำหรับกินกับข้าวอย่างยิ่ง

คิมจิที่ได้รับความนิยมและทำได้ง่ายโดย แบคจองวอน ที่เน้นให้ความกรอบยาวนานด้วยการหมักหัวไชเท้าในน้ำตาลและเกลือ และพัฒนาสีสันและรสชาติเข้มข้นได้อย่างง่ายดายด้วยแป้งหรือข้าวที่เหลือจากครั้งก่อน

ไก่ผัดซอสพริกสไตล์แพ็ก จงวอน สูตรต้นตำรับที่นำไก่ไปลวกก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาวอย่างสมบูรณ์ จากนั้นใส่น้ำตาลก่อนเพื่อให้รสหวานซึมเข้าเนื้อลึกๆ แล้วปรุงรสด้วยพริกป่นเผ็ดร้อนและซีอิ๊วเกาหลี

ของว่างยามดึกที่ทำจากไส้กรอกหั่นบางๆ ผสมกับแป้งเหนียวแล้วทอดในน้ำมันมากจนขอบกรอบอย่างเต็มที่

ต้มหมูพร้อมกับน้ำปลาปูในน้ำเป็นเวลานานเพื่อให้ไขมันจากหมูละลายเข้ากับน้ำซุปอย่างสมบูรณ์ จากนั้นใส่คิมจีสดใหม่เพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งในซุปคิมจี

ผัดแฮมกระป๋องแทนหมูเพื่อดึงน้ำมันหอมอร่อย และปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหาร แม้ไม่มีกิมจิเปรี้ยว ก็สามารถทำแฮม กิมจิ จิแก แบบง่ายๆ ได้

ข้าวผัดรากผักชีฝรั่งที่อิ่มเอมและมีรสชาติเข้มข้น พร้อมรากผักชีฝรั่งกรอบ ๆ และหมูสามชั้นย่าง

ยอกจอนเนื้อนุ่มชุบน้ำมันงาทอดหอม และสลัดชัมนามูลรสเปรี้ยวหวานอมขมกลมกล่อมอย่างลงตัว

เมนูบำรุงร่างกายในฤดูร้อนแบบง่ายๆ ที่ทำได้ที่บ้านด้วยวัตถุดิบที่หาซื้อได้จากห้างหรือเว็บไซต์ช้อปปิ้ง แทนการซื้อแกงไก่ต้มเนื้อสัตว์น้ำราคาแพง

โอฮยังจังยุกที่ต้มจากเนื้อหมูสามชั้นเต็มชิ้นพร้อมเครื่องเทศอย่างกานพลู และสลัดแตงกวาสไตล์จีนที่สดชื่น

พาสต้าที่เพิ่มอูมามิสูงสุดด้วยแอนโชวี่สับผัดในน้ำมันมะกอกที่ infused กับกระเทียมและกุ้ง โรยต้นหอมให้ความสดชื่น

นำไก่ไปต้มเบื้องต้นเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นใช้ซอสหอยนางรมมากกว่าซีอิ๊วขาว เพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นและมีความหวานกลมกลืนเหมือนร้านดังจริงๆ