วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูสามชั้นขิงหัวหอมกระเทียมเชียงโจวมิริมซีอิ๊วเข้มข้นผักกาดขาวต้นหอม
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung บูตานิคุ โชกาโยะกิ
อาหารจานญี่ปุ่นที่ปรุงจากหมูสามชั้น ผักกาดขาว และหัวหอม ผัดในน้ำสลัดรสหวานเค็มเปรี้ยวจากขิงและซอสซีอิ๊ว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่กำลังมองหาเมนูหลักที่ใช้หมูสามชั้นและผักกาดขาวอย่างเต็มอิ่ม
- ⭐ ผู้ที่อยากทำอาหารรสหวานเค็มเปรี้ยวจากซอสซีอิ๊ว เพื่อใช้เป็นเครื่องเคียงหรือแกล้มเบียร์
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรับประทานรสชาติอาหารบ้านสไตล์ญี่ปุ่นอย่างง่ายดายที่บ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- หมูสามชั้น
- ขิง
- หัวหอม
- กระเทียม
- เชียงโจว
- มิริม
- ซีอิ๊วเข้มข้น
- ผักกาดขาว
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสามชั้น, ขิง, หัวหอม, กระเทียม, เชียงโจว, มิริม, ซีอิ๊วเข้มข้น, ผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ บูตานิคุ โชกาโยะกิ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสามชั้น, ขิง, หัวหอม, กระเทียม, เชียงโจว, มิริม, ซีอิ๊วเข้มข้น, ผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ บูตานิคุ โชกาโยะกิ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อหมูหั่นบางคลุกด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อกักเก็บความชุ่มฉ่ำของน้ำซุป แล้วเติมรสชาติพิเศษจากซอสซีอิ๊วและกลิ่นข่าอ่อนๆ แบบญี่ปุ่น
เนื้อหมูแป้งข้าวเหนียวพริกไทยดำน้ำมันพืชข่า
หวานเค็มเมนูแปลกใหม่เมนูเนื้อสัตว์
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่น โดเนพายาคิ
หมูสามชั้นแผ่นบาง ผักกาดขาว และถั่วฝักยาวผัดรวมกับไข่ แล้วราดด้วยซอสเดรียกิและมายองเนส จานสไตล์ญี่ปุ่นที่อร่อยเต็มคำ
หมูสามชั้นแผ่นบางผักกาดขาวถั่วฝักยาวไข่นม
อาหารฟิวชั่นอาหารบ้านของกินข้าว
YouTubeบุต้าโดนสไตล์ Okjubu
ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อหมูชิ้นหนาสุดอร่อย หัวหอมใหญ่ปรุงด้วยซอสหวานเค็มเข้มข้น
เนื้อหมูชิ้นหนาหัวหอมใหญ่ข้าวไข่แดงซีอิ๊วขาว
จานข้าวอาหารเนื้อสัตว์รสชาติหวานเค็มกลมกลืน
YouTubeชเว คัง-ร็อก ไก่เทริยากิเตาอบโทสเตอร์
ไก่หมักด้วยโนจูและเกลือหมักด้วยยีสต์ นำไปอบด้วยเตาอบโทสเตอร์เพื่อความนุ่มละมุนขั้นสุด
เนื้อไก่โนจูเกลือหมักยีสต์โชยุมิริน
กินกับข้าวดีมื้อดึกเมนูเนื้อสัตว์
YouTubeชเว คัง-รก Nikusu-i
เมนูซุปชื่อดังสไตล์โอซาก้า รสชาติใสสะอาดและเข้มข้น ที่เคี่ยวเนื้อวัวจำนวนมากในน้ำซุป Katsuobushi
เนื้อวัวไข่ต้นหอมญี่ปุ่นกุยช่ายซีอิ๊วขาวเข้มข้น
เมนูซุปแก้แฮงค์อูมามิ
YouTubeยีอึนบ็อก ยากิโซบา
จานเส้นผัดสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่าย ทำโดยใส่ซอสยากิโซบาสำเร็จรูปที่ซื้อมาในร้าน พร้อมกับช้อนน้ำซอสปรุงรส แล้วผัดกับผักกรอบๆ อย่างรวดเร็ว
เส้นยากิโซบากะหล่ำปลีหัวหอมถั่วฝักยาวเบคอน
เส้นผัดอาหารญี่ปุ่นมื้อเดียว