สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,714 สูตร
ดัลกเยจัง โดย Delicious Slow-Aging
ซุปสไตล์ยุกเกจังที่เข้ากันดีกับข้าว โดยผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีและโกชูการุในน้ำมันงาจนหอมเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึก
กุกบับถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang
กุกบับสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปหวานจากการต้มปลาหมึกและถั่วงอกหัวโต เพิ่มความเข้มข้นด้วยดิโปริและแซอูจ็อต ราดหน้าด้วยถั่วงอกปรุงรส
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีตลอดชีพของอาจารย์ออนัม
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีรสเข้มข้นและกลมกล่อม ทำจากเต้าเจี้ยวเกาหลีและซัมจังในอัตราส่วน 3:1 น้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนโต๊ะ และเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) เพื่ออูมามิที่ลึกซึ้ง
คิมจินซุน ผัดจับเช่ใส่มะเขือยาว
ผัดจับเช่มะเขือยาวสูตรพิเศษที่ผัดจนเหนียวนุ่มไม่เละ โดยหมักมะเขือยาวกับเกลือและไซรัปแป้งเพื่อรีดน้ำออก
ซุปเนื้อและหัวไชเท้าของ Kim Jin-soon
ซุปเนื้อและหัวไชเท้ารสใสลึกซึ้ง ทำโดยผัดหัวไชเท้ากับน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว และน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก จากนั้นเคี่ยวกับเนื้อและช้อนฟองออก
Ttukdak Hyung's จังอาจิสาหร่ายปรุงรส
จังอาจิที่ทำง่ายสุดๆ โดยการวางน้ำซุปซีอิ๊วผสมโชชองและพริกสับเผ็ดลงบนแผ่นสาหร่าย
ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อ Sung Si-kyung
ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อเข้มข้น ใช้หัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่ทั้งลูกต้มให้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสแอนโชวี่หมักและสารสกัดทูน่าเพื่อเพิ่มอูมามิ
ต็อกปกกีสไตล์โบราณ โดย Aha Bujang
สูตรต็อกปกกีผัดย้อนยุคที่เคี่ยวด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง—น้ำเชื่อมแป้ง, ผงแดชิดะเนื้อ, และผงพริกเกาหลี—โดยไม่ใช้โคชูจัง
ถั่วงอกปรุงรสสไตล์ Kim Jin-soon
เมนูถั่วงอกปรุงรสที่คงความกรอบด้วยการลวกเพียง 1 นาที และเพิ่มความหอมอร่อยด้วยเกลือปรุงรสและงาคั่วบด
ข้าวยำหัวไชเท้ามูแชสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวยำจานอิ่มที่ทำโดยการคลุกหัวไชเท้ากรุบกรอบกับเครื่องปรุงรสพริกเผ็ด แล้วกินกับข้าวสวย
ออมุกตังรสเผ็ด โดย Aha Bujang
ออมุกตังที่ต้มง่ายสุด ๆ กับดาชิมะ น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก พริกชองยาง และซิชิมิ ให้รสชาติเผ็ดสดชื่น
พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung
สตูว์รสเผ็ดที่ทำโดยการผัดกิมจิหมักดีกับหมู แล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก