กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 56 สูตร

คัลกุกซูเนื้อวัวที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องหมักเนื้อก่อน ผัดเนื้อให้สุกก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วใส่ซอสทันที

ข้าวผัดรสชาติแท้จริงที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ เกิดจากการลดความชื้นของต้นหอมหยวกและรักษาอุณหภูมิกระทะให้คงที่ เพื่อให้แต่ละเม็ดข้าวสุกแยกกันอย่างสม่ำเสมอ

เมนูหมูตุ๋นง่ายๆ ที่ใช้น้ำอัดลมและสังฮวาตังแทนน้ำ เพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ และได้รสชาติเข้มข้นเหมือนหมูตุ๋นดงปายุกในเวลาเพียงสั้นๆ

ข้าวแกงกะหรี่เนื้อหนาและหอมกลมกลืน ที่เพิ่มความนุ่มลื่นด้วยการใส่นมลงในเบสแกงกะหรี่คลาสสิก ให้รสชาติอันหรูหราและเรียบลื่นอย่างแท้จริง

เทคนิคลับในการคลุกเจลลี่ถั่วเปลือกแข็งด้วยน้ำยำเบาๆ ที่ประกอบด้วยเกลือ น้ำมันอีโกมา และน้ำส้มสายชู เพื่อให้รสชาติกระจายอย่างสม่ำเสมอและคงความกรอบของผักไว้ได้

จานข้าวปั้นกุ้งที่มีกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากเนยและกระเทียมสับ พร้อมความชื้นเบาๆ จากต้นหอมหยวก และเพิ่มรสชาติอูมามิให้เต็มเปี่ยมโดยการผัดน้ำปลาแห้งจนเกือบไหม้

ใช้ปลาทูน่ากระป๋องทั้งน้ำมันและเนื้อเป็นตัวแทนปลาแม่น้ำ ผัดจนได้ฐานน้ำซุปปลาเผ็ด แล้วต้มกับเส้นบางและข้าวเพื่อให้ได้จานเส้นที่เข้มข้น อิ่มเอม

จัมชีที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืนจากเม็ดงาดำทำในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ห่อหม้อปิ้งสำเร็จรูป ไม่ต้องเตรียมแป้งเลย

แกงหมูสามชั้นที่ปรุงเร็วมากในเวลาเพียง 15 นาที โดยใช้ซอสพิเศษจากถั่วเหลืองหมักและหม้อกดแรง ทำให้เนื้อหมูนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

ข้าวผัดรสชาติอร่อยที่มีเนื้อสัมผัสกรอบของต้นหอมกระเทียมตามฤดูกาลและกลิ่นหอมเข้มข้นจากหมูสามชั้น ปรุงแบบจีนอย่างแท้จริง

หมูสามชั้นเต็มชิ้นที่นุ่มละลายในปาก ได้รับการปรุงโดยวิธีซูวีดเพื่อเก็บน้ำซุปไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

ปลาช่อนเหลืองย่างรสเผ็ดหวานที่ปรุงด้วยหัวหอมและลูกแพร์บด ให้รสชาติเหมือนร้านอาหารระดับสูง