วัตถุดิบหลัก 🥩
เปลือกหม้อห่อน้ำซุปปลาทูน่าแห้งน้ำซุปปลาทูน่าน้ำซุปหอยนางรมซอสทูน่าซอสปรุงรสกระเทียมผงเม็ดงาดำต้นหอมญี่ปุ่น
คัลกุกซูเม็ดงาดำสไตล์ Okjubu
จัปชีที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืนจากเม็ดงาดำ ทำได้ภายใน 10 นาทีด้วยเปลือกหม้อห่อที่ซื้อมาใช้ได้ทันที โดยไม่ต้องเตรียมแป้งเอง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่รู้สึกว่าการเตรียมแป้งจัปชีแบบโฮมเมดยุ่งยากและลังเลที่จะทำอาหาร
- ⭐ คนที่มองหาอาหารเร็วๆ ที่อิ่มเอมใจในช่วงเช้าหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ยุ่งเหยิง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เปลือกหม้อห่อ
- น้ำซุปปลาทูน่าแห้ง
- น้ำซุปปลาทูน่า
- น้ำซุปหอยนางรม
- ซอสทูน่า
- ซอสปรุงรส
- กระเทียม
- ผงเม็ดงาดำ
- ต้นหอมญี่ปุ่น
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เปลือกหม้อห่อ, น้ำซุปปลาทูน่าแห้ง, น้ำซุปปลาทูน่า, น้ำซุปหอยนางรม, ซอสทูน่า, ซอสปรุงรส, กระเทียม, ผงเม็ดงาดำ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูเม็ดงาดำ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เปลือกหม้อห่อ, น้ำซุปปลาทูน่าแห้ง, น้ำซุปปลาทูน่า, น้ำซุปหอยนางรม, ซอสทูน่า, ซอสปรุงรส, กระเทียม, ผงเม็ดงาดำ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูเม็ดงาดำ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Okjubu
ทางเลือกที่น่าอร่อยแทนคัลกุกซูทั่วไป จานนี้มีเส้นบุกกุมิที่เหนียวนุ่มจากห้าง คลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดร้อนอย่างลงตัว
เส้นบุกกุมิสำเร็จรูปโกชูจังผงพริกแดงน้ำมันงาซีอิ๊วขาวเบา
ง่ายมากอาหารจานเดียวเมนูเส้น
YouTubeคั่วหัวหอมสไตล์ Okjubu
กุ้งปูต้มบ้านทำเองอุ่นๆ พร้อมซุปปลาทูน้ำใสที่มีรสชาติอ่อนๆ และเข้มข้น ดึงเส้นบางและเหนียว
แป้งกุ้งปูต้มบ้านทำเองแครอทมันเทศหัวหอมใหญ่น้ำซุปปลาทูน
จานซุปอาหารจานเดียวรสชาติย้อนยุค
YouTubeเพ็ก จงวอน: ของทอดจากแผ่นเกี๊ยว
นำแผ่นเกี๊ยวที่เหลือมาทอดให้กรอบ โรยด้วยน้ำตาลและผงอบเชยเพื่อรสชาติเหมือนชูโรส หรือจะทานคู่กับต็อกบกกีโดยไม่ปรุงรสก็ได้ เป็นขนมทอดง่ายๆ
แผ่นเกี๊ยวผงอบเชย
ง่ายมากใช้ของเหลือกับแกล้มเบียร์
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซี่โครงปลาหมึกจามปง
คัลกุกซูซี่โครงปลาหมึกจามปงรสเผ็ดร้อน ทำจากผักสดเช่น ปลาหมึกและกะหล่ำปลี ผัดกับเครื่องปรุงพริกเผือดจนหอม แล้วต้มให้ได้รสเปรี้ยวเผ็ดกลมกลืน
กะหล่ำปลีหัวหอมต้นหอมสีเขียวแครอทฟักทองญี่ปุ่น
เมนูเส้นง่ายมากรสเผ็ด
YouTubeLee Yeon-bok พิซซ่าเกี๊ยวแช่แข็ง
สูตรพิซซ่าสุดแปลกที่ใช้เกี๊ยวแช่แข็งในบ้านมาบดเป็นแป้งโดว์ ง่ายสุดๆ
เกี๊ยวแช่แข็งมอสซาเรลลาชีสซอสมะเขือเทศ
초간단간식เมนูแปลกใหม่ของว่างเด็ก
YouTubeคั่วหมูสไตล์ Seungwoo Dad ด้วยไส้กรอกเบอร์น่าและเปลือกมันเนื้อ
ไส้กรอกเบอร์น่าห่อเปลือกมันเนื้อแล้วทอดจนกรอบ แล้วผัดกับซอสต้าซูที่เปรี้ยวหวานจัดจ้าน กลายเป็นเมนูต้าซูที่แปลกใหม่และน่ารับประทาน
ไส้กรอกเบอร์น่าเปลือกมันเนื้อน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชู
เมนูแปลกใหม่핑거푸드สำหรับรับแขก