กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,142 สูตร

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ ซึ่งเนื้อสัมผัสกรอบของกะปิเก่าที่ล้างแล้วกลมกลืนอย่างลงตัวกับเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและไม่มีน้ำมันของปลาเค็มที่แช่ในน้ำร้อน สร้างรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวานได้อย่างสมดุล

จานเด็ดที่ใช้เต้าหู้แข็งเคลือบด้วยแป้งแล้วผัดทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ตามด้วยการผัดเร็วๆ ในซอสกังโกฟูสไตล์จีนรสเผ็ดหวานเปรี้ยว ให้รสชาติเข้มข้นไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ ได้กลิ่นอายอาหารจีนระดับร้านอาหารอย่างแท้จริง

LA Galbi ที่มีรสหวานนุ่มจากสับปะรด ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยการกรองเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดและไม่ไหม้

จานทานข้าวที่ง่ายและอร่อย ผักกาดขาวต้มอย่างช้าๆ กับทูน่าซอสโกชูจัง รวมถึงน้ำมัน ทำให้ได้ซอสเข้มข้นหนืด กลายเป็นเพื่อนคู่ข้าวที่ชวนกินไม่หยุด

สลัดถั่วเหลืองสไตล์ร้านอาหารที่มีรสชาติอุมามิเต็มคำ ทำโดยการผัดถั่วเหลืองที่นึ่งแล้วด้วยกระเทียมสับสดโดยใช้ความร้อนที่ค้างอยู่ จากนั้นเสริมด้วยซอสปลาแห้งและน้ำซุปเนื้อเพื่อความเข้มข้นและรสชาติลึกซึ้ง

ปลาคั่วผัดรสเผ็ดสดชื่น ที่มีรสชาติสะอาดและแฝงความรู้สึกเสียวเล็กน้อย โดยใช้น้ำมันพริกไทยและดูบานเจียงแทนโกจูจัง เพื่อหลีกเลี่ยงความหนักของรสชาติ

แกงที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ผสานรากผักชีฝรั่งเข้ากับรสชาติอุมามิจากซอสทูน่าและปลาเค็ม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียน ละลายในปาก ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

จานไก่ที่ง่ายแต่มีรสชาติเข้มข้นมาก อกไก่เนื้อแน่นถูกตุ๋นในซอสหวานเค็มที่ทำจากโคคาโคล่า ให้รสชาติที่ดีกว่าไก่ทอดร้านอาหารแบบสั่งกลับบ้าน

ไข่ต้มสไตล์ปิ้งไฟที่ทำได้ง่ายและไม่ผิดพลาด มีเนื้อหนาฟูพองอย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้อัตราส่วนไข่ต่อปริมาณน้ำที่เหมาะสมกับขนาดหม้อดินเล็กๆ พร้อมเพิ่มรสชาติลึกซึ้งจากปลาแห้งเกาหลีบดละเอียด

ต้มยำเต้าหู้ที่มีเนื้อสอดคล้องหนาแน่น ต้มด้วยซอสเผ็ดร้อนและเค็มจัดจากกะปิเปรี้ยวที่ล้างเบาๆ ทำให้ได้ซุปเข้มข้น เผ็ด แซ่บ และเปรี้ยวอย่างลงตัว

ต้มถั่วเหลืองรสชาติสะอาดและกลมกลืนที่เน้นความหวานจากผักหวานตามธรรมชาติแทนน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ทำให้เป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ

เนื้อเป็ดหมักด้วยน้ำสลัดถั่วเหลืองแล้วผัดกับผัก ได้แรงบันดาลใจจากสูตรร้านกิซา