คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด
แกงเนื้อที่ทำได้ง่ายมาก โดยใช้น้ำแพร์สำเร็จรูปเพื่อให้เนื้อนุ่มและสร้างน้ำซุปเข้มข้น ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นหรือเตรียมน้ำซุปให้ยุ่งยาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อส่วนที่บางอย่างเช่นสะโพกมักจะเกาะกันขณะต้ม ควรคนบ่อยๆ ด้วยไม้กินข้าว และหากจำเป็น ใช้กรรไกรตัดชิ้นใหญ่ให้เล็กลง
- แช่เส้นบัวอย่างน้อย 30 นาทีในน้ำเย็นก่อนปรุง เพื่อป้องกันไม่ให้ดูดซับน้ำซุปมากเกินไป จนเหลือซุปบางเกินไป
- หลีกเลี่ยงการต้มด้วยไฟแรง เพราะอาจทำให้เนื้อแข็งและน้ำซุปลดลงมากเกินไป ควรต้มด้วยไฟอ่อนเพื่อให้รสชาติค่อยๆ กลมกลืน
เหมาะสำหรับ
- คนที่ไม่ชอบขั้นตอนยุ่งยากในการบดวัตถุดิบหรือทำน้ำซุปสำหรับแกง
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานเค็มเข้มข้นในสไตล์แกงบุลโกกีเส้นบัว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- หม้อไฟเห็ดบูลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แกงเขียวหวานเนื้อบุลโกกี
- หม้อไฟเนื้อสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) บุลโกกิ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์โซโลคุกกิ้งก็อด บุลโกกีจิกเก
- หม้อไฟเนื้อบุลโกกิสไตล์ Seonkyoung Longest
- หม้อไฟบุลโกกิถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon
- สุกี้เนื้อรสเผ็ด โดย Lee Hye-jung
- ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) หม้อไฟไก่ Mizutaki
- โอ๊กจูบู บูลโกกิหม้อไฟผักกาดขาว
