อาหารทานเล่นที่เก็บได้ถึงหนึ่งสัปดาห์ โดยต้มเบาๆ ซอสปรุงรส น้ำตาล และน้ำซุปไก่ จากนั้นแช่เย็นก่อนใส่ซูนดูบูอ่อนๆ และผักสด เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบ

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำจากน้ำซอสผักดองที่ซื้อมาในร้าน โดยต้มให้สุกเพื่อลดความเปรี้ยวแรง จากนั้นเคี่ยวเต้าหู้นิ่มและไข่เบาๆ จนได้รสชาติพอดี