กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,142 สูตร

ต้มเนื้อสันในวัวที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยการต้มเนื้อสันในที่ต้มน้ำก่อนแล้ว ใส่กะหล่ำปลีดองสด ต้นหอมญี่ปุ่น และเต้าหู้ลงในน้ำซุปผงปลาแห้ง จนได้รสชาติที่กลมกลืนอย่างสมบูรณ์

หมูแกะตุ๋นที่ปรุงด้วยน้ำจากผักเพียงอย่างเดียว โดยไม่ใช้น้ำหยดเดียว ช่วยเก็บน้ำมันรสชาติไว้ได้อย่างเต็มที่ และทำให้หนังหมูกรอบสีทองในกระทะ เพื่อความหนึบและอร่อยแบบสุดๆ

ต้มใบผักชีฝรั่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้เนื้อใบนิ่มขึ้น แล้ววางซ้อนกับซอสตุ๋นรสหวานเค็ม และหมักไว้เพื่อให้ได้จานรองที่มีคุณภาพสูง

ไข่ต้มแบบนุ่มที่เต็มไปด้วยความทรงจำ ทำโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการกรอง แค่ผสมไข่กับน้ำและเกลือปรุงรสในชามแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

กำจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างสมบูรณ์ด้วยโดเอนจังและโกชูจัง โดยใช้น้ำซุปทั้งหมดจากปลาแมคเคอเรลกระป๋อง เพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นลึกซึ้ง

สตูว์รสเข้มข้นและเค็มหวานที่ทำโดยผัดกิมจิและโกชูจังในน้ำมันปลาทูน่า จากนั้นตุ๋นกับมันฝรั่งและผัก ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การใส่ผงพริกไทยในถุงซุปเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดไม่เหนียวเหนอะหนะ และเสริมความกลมกลืนด้วยน้ำปลาปู ทำให้ซุปเย็นชื่นใจยิ่งกว่ายาแก้เมา

ซุปเนื้อหมูมุกตุกกุกใสสะอาดและเย็นสดชื่น ที่มีรสชาติเค็มเข้มข้นและเย็นสบาย โดยใช้ซองซุปที่มีปลาดุกแห้งรมควันเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น

น้ำมันหมักสัดส่วนทองคำที่ทำจากซอสปรุงรส ไวน์ปรุงอาหาร และน้ำตาลดำ ผัดจนได้กลิ่นหอมเหมือนหมูแก้มร้านกิซา

ผัดหมูที่หมักด้วยน้ำยำกีวีจนสุกเหลืองทอง แล้วผัดรวมกับคิมจิและผักให้ได้รสเผ็ดร้อนและกลมกลืน

ยำแครอทสดที่หมักเร็ว มีเนื้อสัมผัสกรอบ ปรุงรสด้วยโกจูจังและพริกป่นให้รสเผ็ดหวาน ได้แรงบันดาลใจจากยำแครอทคลาสสิกของคิมซูมี

คัสตาร์ดไข่ที่มีความเข้มข้นและฟูเบา พร้อมซอสแม็ยองเนสเพื่อความกลมกลืนทางรสชาติ และการพองตัวอย่างนุ่มนวลเหนือหม้อดินเผา