คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปถั่วเหลืองงอก
การใส่ผงพริกไทยในถุงซุปเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดไม่เหนียวเหนอะหนะ และเสริมความกลมกลืนด้วยน้ำปลาปู ทำให้ซุปเย็นชื่นใจยิ่งกว่ายาแก้เมา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่ผงพริกไทยลงในน้ำซุปโดยตรง ควรสกัดรสผ่านถุงซุปเพื่อป้องกันรสหนักและมัน พร้อมรักษาน้ำซุปให้ใส
- หลีกเลี่ยงการใช้น้ำปลา เพราะทำให้น้ำซุปขุ่น สำหรับซุปใสและสดชื่น ควรปรุงด้วยเกลือและน้ำซุปจากน้ำปลาปูเพียงอย่างเดียว
- หลังใส่ถั่วเหลืองงอก ต้มด้วยฝาเปิดเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและคงความกรอบของเนื้อถั่ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาซุปที่มีรสชาติสดชื่น สะอาด ช่วยคลายความคิดหลังรับประทานอาหารหนัก.
- ผู้ที่ชอบน้ำซุปใส รสเข้มข้น โดยไม่ต้องการความมันที่มักเกิดจากผงพริกไทย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









