สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,405 สูตร
จับแช โดย Aha Bujang
จับแชสไตล์ร้านอาหารที่นำวุ้นเส้นเกาหลีไปลวก ผัดส่วนผสมต่าง ๆ แล้วนำทั้งหมดมาคลุกเคล้ากับน้ำมันและเครื่องปรุง เพื่อให้เส้นยังคงเหนียวนุ่มและไม่จับตัวเป็นก้อนหรืออืดแม้จะวางทิ้งไว้
บูเดจีเก โดย Aha Bujang
บูเดจีเกสไตล์อึยจองบูที่เข้มข้นด้วยแฮม ไส้กรอก ซอสมะเขือเทศ และซอสสเต็ก ปรุงรสด้วยน้ำซุปกระดูกวัว
คัลกุกซูหัวบุร์ด็อกสไตล์ จุง โฮยอง
หัวบุร์ด็อกหั่นเป็นชิ้นหนาและกว้าง หมักเบาๆ ด้วยซีอิ๊ว แล้วคลุกแป้งมันฝรั่งบางๆ ก่อนทอดในน้ำมันจนกรอบ เหมาะเป็นของว่างทานกับเบียร์อย่างลงตัว
Jjamppong Braised Tofu สไตล์อาจารย์ออนัม
เมนูเต้าหู้ตุ๋นสไตล์จัมปงในกระทะใบเดียวที่ไม่ต้องทอดเต้าหู้ แต่ผัดหัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่เกาหลีก่อนเพื่อสร้างกลิ่นหอมควันกระทะ จากนั้นตุ๋นทุกอย่างด้วยซอสสูตรพิเศษ
ข้าวหน้าเจยุกหมูสามชั้นสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon
ข้าวหน้าเจยุกที่ทำด้วยซอสอัตราส่วนทองคำ 10 อย่าง โรยหน้าด้วยหัวหอมกรุบกรอบและไข่แดงเพื่อความอร่อยกลมกล่อม
โจ๊กโฮยอง สตูว์ไก่
สตูว์ไก่แบบง่ายแสนง่ายจากเชฟโจ๊กโฮยอง โดยผัดไก่กับซีอิ๊วเพื่อปรุงรสให้เข้าเนื้ออย่างล้ำลึกก่อน แล้วจึงผสมกับเครื่องปรุงสัดส่วนทองคำและผัก เพื่อให้เสร็จในเวลาไม่ถึง 15 นาที
บุเดจิเกสไตล์ จุง โฮยอง
บุเดจิเกแบบมืออาชีพที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยได้รับการเสริมจากเบคอนผสมผัดก่อนและน้ำซุปแกลบิตังที่ซื้อมาใช้
คัลกุกซูไก่สไตล์ Okjubu
ต้มไก่ที่สะอาด รสเผ็ดเบาๆ ไม่มีไขมันเหนียว ซอสเข้มข้นซึมลึกเข้าไปในเนื้อไก่อย่างดี
ชินดงมิน ข้าวต้มปลาทูน่า
ข้าวต้มเมล็ดผักชีฝรั่งคุณภาพสูงราดด้วยปลาทูน่าย่างอย่างพอดี โดยไม่มีกลิ่นคาวจากปลาเลย เนื่องจากการหมักด้วยมิรินและเทคนิคการตัดลาย พร้อมเสิร์ฟกับเปลือกกรอบ
Ttukdak Hyung เอ็นวัวตุ๋นเผ็ดกับเนื้อน่องลาย
เอ็นวัวและเนื้อน่องลายถูกต้มกับทเวนจังและใบกระวานเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นตุ๋นกับเครื่องปรุงรสโคชูการูจนได้รสชาติเผ็ดร้อนและกลมกล่อม
ลี ยอนบก คั่วหมูตุ๋นดงโป
สูตรเด็ดจากเชฟลี ยอนบก ผู้เชี่ยวชาญอาหารจีน จากร้านมอกราน ปรับให้เหมาะสำหรับทำที่บ้าน: หมูตุ๋นเนื้อนุ่มละลายในปากอย่างแท้จริง
ไก่ผัดซอสพริกสไตล์แพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Dakbokkeumtang)
ไก่ผัดซอสพริกสไตล์แพ็ก จงวอน สูตรต้นตำรับที่นำไก่ไปลวกก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาวอย่างสมบูรณ์ จากนั้นใส่น้ำตาลก่อนเพื่อให้รสหวานซึมเข้าเนื้อลึกๆ แล้วปรุงรสด้วยพริกป่นเผ็ดร้อนและซีอิ๊วเกาหลี