กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,630 สูตร

ต้มเนื้อบูแชซัลของคอสโก้เพื่อทำน้ำซุป แล้วใช้เนื้อที่เหลือทำย่างและสเต็ก เพลิดเพลินกับ 3 สูตรจากเนื้อบูแชซัลของคอสโก้

น่องไก่ติดปีกบน ปีกกลาง และน่องไก่ หมักด้วยผงกะหรี่และอบเชย ทอดจนกรอบ แล้วเคลือบด้วยซอสฮันนี่โชยุหวานๆ จนได้ฮันนี่คอมโบโฮมเมดจานนี้

ข้าวกล่องมะเขือม่วงสไตล์จีนที่ทำโดยใส่มะเขือม่วงทอดกรอบลงบนข้าวเหนียว พร้อมเนื้อหมูสับและน้ำซอสโดบันเจียง

จังอาจิก้านกระเทียมใส่ขิงและโซจูเพิ่มรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก ไม่เค็มเกินแม้เก็บไว้นาน และยังคงความกรอบ

เมนูเห็ดหอมหั่นหนาพิเศษ ปรุงรสอ่อนๆ คลุกด้วยผงถั่วเหลืองดิบและผงเมล็ดงาม้อน นึ่งจนชุ่มฉ่ำ แล้วคลุกเคล้าเบาๆ ด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊วดำ เพิ่มความมันและรสกลมกล่อม

แพนเค้กมันฝรั่งใบโกฐจุฬาลัมพาสูตรพิเศษที่ทำจากตะกอนแป้งสดจากการขูดมันฝรั่งโดยไม่เติมน้ำใดๆ ผสมกับใบโกฐจุฬาลัมพาสับละเอียด นำไปทอดจนกรอบนอกเหนียวนุ่มด้านใน

ซุปสาหร่ายฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยการเตรียมสาหร่ายและปลาลิ้นหมาด้วยมินรินและเกลือหยาบเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเคี่ยวทั้งตัวในน้ำซาวข้าวเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลุ่มลึก

เมนูหอยเป๋าฮื้อรสเข้มข้น ทำโดยการผัดหอยเป๋าฮื้อที่ต้มสุกแล้วกับผักหลากชนิดในเนย ให้เนื้อนุ่มและหอมอร่อย

แพนเค้กหัวหอมหวานที่มีเนื้อกรอบสุด ๆ โดยใช้แป้งที่ผสมด้วยน้ำแข็ง และเพิ่มรสชาติอูมามิจากซอสปลาทู พร้อมตัดช่องเล็ก ๆ ตามลำต้นหนาเพื่อป้องกันการเหี่ยวและรักษาความกรอบได้อย่างเต็มที่

เครื่องเคียงทำง่ายที่ชูรสอูมามิจากสแปมกรอบๆ และกะหล่ำปลีหวานกรอบ นำมาผัดรวมกันอย่างลงตัวเพื่อเป็นเมนูเคียงมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อย

สตูว์มันฝรั่งรสชาติกลมกล่อมและเงางาม โดยเริ่มจากการแช่มันฝรั่งในน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและซีอิ๊วเพื่อดึงความชื้นออก จากนั้นนำไปเคี่ยวจนเนื้อสัมผัสแน่นและหนึบ

ต้มรวมมิตรแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวด้วยปลาหมึก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง เส้นราเมง และผักจินดา (mugwort) ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและสดชื่น